Bolehkah Memberikan Kaldu Instan untuk MPASI Bayi? Ini Jawabannya!

Kaldu instan dipilih lantaran praktis, namun sehat nggak sih?

13 Januari 2022

Bolehkah Memberikan Kaldu Instan MPASI Bayi Ini Jawabannya
Pixabay/Bluebird Provisions
Kaldu untuk MPASI bayi

Menambahkan bumbu-bumbu kaya rasa, seperti kaldu, dapat menambah selera makan si Kecil. 

Kaldu sendiri merupakan sari yang dihasilkan dari proses perebusan tulang, daging, ataupun sayuran. Menambahkan kaldu pada makanan dipercaya dapat menambah cita rasa gurih pada MPASI.

Tapi sayangnya, proses pembuatan kaldu membutuhkan waktu yang relatif lama dan tidak mudah. Hal itu kemudian membuat orangtua memilih alternatif lain, yakni pakai kaldu instan.

Tapi, bolehkah memberikan kaldu instan untuk MPASI bayi?

Untuk menjawabnya, yuk simak informasi dari Popmama.com berikut ini.

Bolehkah Memberikan Kaldu Instan untuk MPASI Bayi?

Bolehkah Memberikan Kaldu Instan MPASI Bayi
shutterstock
Ilustrasi kaldu instan untuk MPASI bayi

Memberikan kaldu instan untuk MPASI bayi sebenarnya diperbolehkan. Namun sebaiknya, pilihlah kaldu instan yang tidak mengandung MSG atau vetsin, serta rendah kandungan garam dan gula. 

Hal itu sesuai dengan anjuran Ikatan Dokter Indonesia (IDAI), yakni memberikan asupan gula dan garam sesedikit mungkin pada si buah hati.

Menurut Dietary Guideline for Americans, bayi berusia 6 bulan sampai 1 tahun hanya membutuhkan asupan garam sebesar 370 mg/hari.

Selain memperhatikan kandungan garam dan gula, hal apa lagi yang perlu mama perhatikan dalam memilih kaldu instan untuk MPASI bayi?

Editors' Picks

1. Pemilihan bahan

1. Pemilihan bahan
steelehousekitchen.com
Cara membuat kaldu ayam

Hal yang harus diperhatikan selanjutnya adalah pemilihan bahan. Pemilihan bahan dinilai sangat penting dalam menentukan kaldu jenis mana yang akan mama pilih.

Apalagi jika si Kecil pernah memiliki riwayat alergi. Pilihlah kaldu instan yang bahan pembuatannya tidak memicu alergi pada si Kecil.

2. Perhatikan izin produksi pangan dan tanggal kedaluwarsa

2. Perhatikan izin produksi pangan tanggal kedaluwarsa
Unsplash
Tanggal kedaluwarsa pada makanan

Pastikan kaldu instan yang mama pilih telah mendapatkan izin dari BPOM. Itu untuk memastikan kaldu instan yang mama pilih sudah aman dikonsumsi.

Perhatikan pula tanggal kedaluwarsa pada kemasan. Sebab, itu berkaitan dengan layak tidaknya produk tersebut untuk dikonsumsi.

3. Pilih ukuran kecil terlebih dahulu

3. Pilih ukuran kecil terlebih dahulu
earthfoodandfire.com
Cara membuat kaldu ayam

Ada baiknya, pilihlah kaldu instan dengan kemasan yang kecil, Ma. Hal ini dilakukan karena biasanya jangka waktu pemakaian produk kaldu instan tergolong lebih cepat, terlebih bila Mama memilih kaldu instan organik.

Rekomendasi Kaldu Instan Non-MSG untuk MPASI

Rekomendasi Kaldu Instan Non-MSG MPASI
shutterstock
Beragam merek kaldu instan

Sebetulnya ada banyak produk kaldu instan non-msg yang dijual di pasaran.

Untuk memudahkan memilih, ini tujuh rekomendasi kaldu instan yang bisa Mama coba berikan untuk MPASI:

  1. Kaldu Totole

  2. Enatura Kaldu Alami

  3. AlaNia kaldu bubuk

  4. Lemonilo kaldu pelezat alami

  5. Aidan Kitchen Stock Powder

  6. Mama Kamu

  7. Maseko

Itulah informasi soal bolehkah memberikan kaldu instan untuk MPASI bayi? Kesimpulannya, penggunaan bahan ini boleh asalkan mama cermat memilih produk yang aman untuk si Kecil.

Jadi, sudah siap untuk merancang menu MPASI si Kecil pakai kaldu instan, Ma?

Baca juga:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.