Tentunya, Mama sudah tidak asing dengan bumbu rempah yang satu ini. Kunyit merupakan salah satu bumbu rempah yang memiliki kandungan bahan aktif bernama curcumin.
Selain curcumin, kunyit juga mengandung antioksidan polifenol yang dapat bertindak sebagai antivirus, antibakteri, dan bahkan antikanker yang baik untuk anak. Beberapa penelitian, juga menunjukkan ekstrak kunyit bermanfaat untuk mengatasi nyeri lambung.
Pada beberapa penelitian lainnya, juga menemukan hasil yang sama. Bahwa rempah ini bisa membantu meredakan gejala GERD alias asam lambung.
Tetapi, apa benar begitu?
Berikut ini Popmama.com akan mengulas lebih lanjut berdasarkan informasi dari Kelvin Halim, S.Gz. yang merupakan Tim Nutrionist dari Jovee. Yuk simak informasinya di bawah ini!
