Bahaya Efek Menyiram Air ke Minyak Terbakar dan Solusi Mengatasinya

Dalam sebuah video eksperimen yang beredar di TikTok, terlihat bagaimana sebuah wajan berisikan minyak terbakar disiram menggunakan air yang jumlahnya sangat sedikit.

Bukannya meredakan api, penyiraman air pada minyak terbakar justru menimbulkan kobaran api yang kian membesar. Jika diperhatikan, air yang disiramkan ke minyak terbakar tersebut seketika berubah menjadi uap yang kemudian membuat api semakin melebar.

Air tidak boleh disiram ke minyak terbakar karena karena massa jenis dari air lebih tinggi dibandingkan dengan massa jenis minyak, sehingga akan membuat air  selalu ada di bawah minyak dan membuat air tersebut langsung berubah menjadi uap akibat panas yang sangat tinggi.

Titik didih minyak jumlahnya lebih tinggi dibanding air. Jadi, saat air masuk ke dalam minyak maka akan berubah menjadi uap. Uap inilah yang kemudian mendorong minyak dan api menghasilkan kobaran apa yang semakin membesar dari sebelumnya.

Hal ini juga berlaku pada minyak panas biasa, Ma. Misalnya, ketika Mama sedang menggoreng, kemudian tanpa sengaja mencipratkan percikan air ke dalam wajan. Yang akan terjadi selanjutnya adalah minyak panas di dalam wajan akan menciprat ke luar. Itulah mengapa tidak dianjurkan memadamkan minyak terbakar menggunakan air.

Dari penjelasan di atas, sudah dapat diketahui bahwa massa jenis minyak jumlahnya jauh lebih besar dibanding api, sehingga akan sangat berbahaya ketika minyak yang terbakar disiram menggunakan air.

Lantas, bagaimana cara mengatasinya ketika minyak terbakar? Berikut beberapa tips yang bisa Mama dan anak ketahui.

1. Jangan langsung panik. Meski melihat minyak terbakar tentu membuat siapa pun merasa panik. Akan tetapi, usahakan jangan langsung panik ya, Ma. Sebab saat kita panik, biasanya kita akan lebih mudah kebingungan untuk mencari tahu bagaimana cara memadamkan yang benar.
2. Matikan kompor. Alih-alih panik, Mama bisa langsung mematikan kompor terlebih dahulu untuk meminimalisir pembesaran api.
3. Ambil kain tebal yang dibasahi air. Lalu selanjutnya, Mama bisa mengambil kain yang tebal seperti handuk atau karung goni, kemudian celupkan ke dalam air.
4. Setelah itu, tutup seluruh bagian wajan atau panci yang membuat minyak terbakar. Tunggu beberapa saat, jika dirasa sudah mendingin baru bisa dibuka kembali kain basah tadi.

Itulah pemahaman terkait bahaya menyiram air ke minyak terbakar, serta solusi yang bisa Mama ketahui dan ajarkan pada anak. Sebagai orangtua, penting juga untuk kita memberi tahu anak untuk memahami bahaya dari bermain api. Tetap waspada ya, Ma!