Masak Bareng Anak: Resep Sup Jagung Creamy Enak dan Mudah

Mudah dan praktis, cocok dihidangkan saat musim hujan nih!

14 September 2020

Masak Bareng Anak Resep Sup Jagung Creamy Enak Mudah
Freepik/Topntp26

Sayur sop memang menjadi salah satu menu andalan masyarakat Indonesia. Selain memang mudah dibuat dan rasanya yang lezat, sup bisa membuat tubuh jadi hangat.

Makanan yang satu ini juga banyak disukai oleh anak-anak. Walaupun mereka tak begitu suka sayur tapi ketika disuguhi sayur sop, mereka pasti akan menyukainya.

Tidah selalu menggunakan daging sebagai bahan utama, Mama juga bisa menggunakan jagung agar sop bisa menjadi lebih sehat. Nah kali ini cobalah berkreasi menggunakan sayuran kuning tersebut.

Berikut ini Popmama.com telah menyiapkan resep sup krim jagung yang dijamin membuat anak semakin lahap makan! Simak resepnya di bawah ini ya Ma.

1. Bahan-bahan sup krim jagung yang perlu Mama siapkan

1. Bahan-bahan sup krim jagung perlu Mama siapkan
Freepik/Jcomp

Sebelum mulai memasak sup krim jagung, Mama perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibagi menjadi bahan utama dan bahan untuk bumbu sop nya.

Bahan utama yang perlu disiapkan:

3 buah jagung manis

1 kaleng krim jagung manis

150 gram daging ayam giling

1 buah wortel

Bahan bumbu yang perlu disiapkan:

2 liter air

3 batang daun bawang, kemudian iris

2 butir telur yang telah dikocok

1 sdm mentega

1 sdm minyak wijen

100 gram bawang bombay, lalu potong kasar

1 sdm kaldu instan

2 sdm tepung maizena yang di larutkan

1 sdm gula pasir

lada secukupnya

garam secukupnya

Editors' Picks

2. Pisahkan jagung dari rambutnya hingga bersih dan pipil biji jagung

2. Pisahkan jagung dari rambut hingga bersih pipil biji jagung
Simplyrecipes.com

Sebelum mulai, cuci jagung dan pisahkan terlebih dahulu jagung dari kulit dan rambutnya hingga bersih.

Kemudian, pipil biji jagung dari tongkol nya menggunakan tangan. Hasil pipilan bisa langsung diletakkan dalam wadah, lalu sisihkan.

3. Rebus ayam cincang hingga matang dan masukkan bahan-bahan lainnya

3. Rebus ayam cincang hingga matang masukkan bahan-bahan lainnya
Simplyrecipes.com

Isi panci dengan air bersih, kemudian rebus airnya hingga mendidih. Kemudian masukkan potongan ayam yang telah dicincang. Masak hingga matang dan ayam berubah warna menjadi pucat.

Sambil menunggu, Mama bisa panaskan mentega dalam wajan, lalu tumis bawang bombay sampai tercium aroma harum. Setelah itu, masukkan ke kaldu ayam yang sedang direbut.

Tambahkan jagung beserta bahan-bahan lainnya, kecuali daun bawang.

Aduk hingga merata.

4. Tuang larutan maizena dan masukkan potongan daun bawang

4. Tuang larutan maizena masukkan potongan daun bawang
Freepik/Chuanthit

Masukkan kocokan telur, aduk hingga larut dan merata.

Kemudian, tuang larutan tepung maizena agar kuahnya menjadi lebih kental. Tuang sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga kuah meletup-letup.

Terakhir, masukkan potongan daun bawang, dan tunggu sampai matang. Jika sudah, angkat panci dan sajikan sup krim jagung di atas piring.

Nah gampang kan Ma? itulah resep membuat sup krim jagung yang enak dan creamy, bisa langsung praktik di rumah nih!

Baca juga:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.