Yuk Coba, Resep Milkshake Cokelat untuk Meningkatkan Energi Anak

Milkshake cokelat tidak hanya sebagai minuman manis yang dihidangkan untuk menyegarkan anak. Namun, ada manfaat kesehatannya bagi tubuh anak yang perlu Mama ketahui. Sebelum mengetahui bahan-bahan dan cara membuatnya, berikut adalah manfaat kesehatan dari Milkshake cokelat:

• Milkshake cokelat kaya akan karbohidrat dan kalori. Sehingga membuat anak kenyang dan energik selama berjam-jam.
• Cokelat hitam dan bubuk kakao dikemas dengan beberapa senyawa peningkat otak, termasuk flavonoid, kafein, dan antioksidan.
• Cokelat juga dapat meningkatkan suasana hati anak
• Melalui susu, anak mendapatkan kesembilan asam amino esensial.
• Jumlah asam amino tertinggi yang ada dalam resep ini adalah Leusin, yang bertanggung jawab untuk membangun dan menjaga kekuatan otot anak.
• Anak juga bisa mendapatkan semua nutrisi penting seperti zinc, selenium, yodium, magnesium, dan vitamin A, B1, B6, B12 melalui resep ini.

Sudah tahu kan Ma apa saja manfaatnya? Yuk langsung cari tahu apa saja bahan-bahannya!

Milkshake cokelat ini bisa disajikan pada anak sebagai menu sarapan untuk meningkatkan energinya sebelum beraktivitas, atau bisa disajikan saat makan siang untuk mengembalikan energinya, dan sebelum makan malam.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1/4 gelas air hangat
• 3 sdm bubuk cokelat/kakao
• 2,5 cangkir susu dingin
• 2-3 sdm es krim cokelat (opsional)
• 1 sdm selai/saus cokelat
• Gula sesuai selera
• Es batu sesuai kebutuhan (opsional)

Catatan: Di sini 1 cangkir berarti takaran 250 ml dan resep ini menyajikan untuk 2 porsi

Jika sudah dicatat bahan-bahannya, langsung saja intip cara pembuatannya di bawah ini!

Ada beberapa metode berbeda untuk membuat milkshake cokelat tetapi resep kali ini dibuat dengan menggunakan bubuk cokelat. Berikut adalah petunjuk langkah demi langkah untuk membuat milkshake cokelat:

1. Menggunakan cangkir, ambil 1/4 cangkir air hangat. Disini, air hangat digunakan agar gula dan bubuk kakao mudah larut.
2. Tambahkan 3 sendok makan bubuk kakao. Jumlah bubuk kakao bisa disesuaikan dengan keinginan atau selera Mama.
3. Tambahkan gula sesuai selera. Resep ini menggunakan 1/4 cangkir gula.
4. Aduk rata agar campuran halus dan tidak ada gumpalan yang terbentuk.
5. Kemudian pindahkan larutan kakao ke dalam blender atau mixer.
6. Tambahkan es batu hanya jika diinginkan.
7. Tambahkan 2,5 cangkir susu dingin.
8. Haluskan sampai milkshake menjadi halus.
9. Tuang milkshake yang sudah disiapkan ke dalam gelas dan sajikan.

Sebagai opsional, sebelum menuangkan milkshake ke dalam gelas, Mama bisa memasukkan satu sendok makan sirup cokelat di sisi gelas. Selain itu, Mama juga bisa menambahkan dua sendok es krim cokelat. Namun jika tidak ada es krim cokelat, Mama juga dapat menyajikan tanpa es krim.

Berikut adalah tips-tips agar membuat milkshake lebih nikmat dan sehat untuk disajikan pada anak:

• Jangan menyimpan milkshake terlalu lama, karena campuran bubuk kakao dan susu mungkin membuatnya mulai terasa pahit
• Jika ingin membuat resep ini bebas susu untuk anak yang intoleransi laktosa, Mama bisa menggunakan susu almond atau susu kedelai.
• Jika Mama ingin menggunakan susu skim, jangan lupa direbus terlebih dahulu sebelum digunakan. Jangan gunakan susu langsung dari kemasannya. Rebus dan masukkan ke dalam lemari es untuk pendinginan.

Nah itulah resep dan cara membuat milkshake cokelat yang nikmat dan sehat untuk anak. Faktanya, dilansir dari Healthline.com, bubuk kakao dan cokelat hitam merupakan makanan yang dapat meningkatkan kesehatan otak dan memori anak lho!

Sehingga, Mama tidak perlu ragu lagi untuk membuatnya resep yang satu ini. Selamat mencoba Ma!