Resep Corn Dog dan Saus Rosé ala Masterchef Devy Anastasia

28 Jan 2024, 10:35 WIB

Mencoba membuat hidangan baru yang lezat dapat membawa kebahagian dan energi bagi anak. Corn Dog dapat menjadi camilan untuk menemani waktu luang anak, menjadi bekal sekolah yang menarik, hingga jadi sumber semangat saat beraktifitas.

Untuk membuat corn dog yang lezat, Mama bisa mencoba resep dari salah satu kontestan Masterchef Indonesia Season 9, Devy Anastasia, yang gemar membagikan resep lezat dan mudah dibuat.

Berikut Popmama.com telah menyiapkan resep corn dog dan saus rosé a la Masterchef Devy Anastasia, di bawah ini! Yuk, coba buat bareng anak di rumah.

1. Bahan Corn Dog dan Saus Rosé

Bahan-Bahan:

Bahan utama:

100g keju Anchor (belah 2)
Sosis sapi (belah 2)
2 buah stik bambu
250 gr tepung panir
Minyak, untuk menggoreng
Gula pasir

Adonan corn dog:

200 g tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
100 ml susu hangat
70 gr butter Anchor cair

Cocolan saus rosé:

2 siung bawang putih cincang
1/2 bawang bombay iris
25 gr butter Anchor
50 gr gochujang
1 sdm brown sugar
1 sdm kecap asin
200 ml cooking cream
100 ml air

2. Cara Membuat Corn Dog dan Saus Rosé

Cara membuat corn dog:

Campur susu hangat, ragi, dan gula pasir
Tambahkan tepung terigu dan garam
Tusukan sosis di bagian bawah dan keju di bagian atas dengan stik bambu
Tuang adonan corn dog ke dalam gelas tinggi
Lalu celupkan stik keju dan sosis kedalam adonan
Gulung-gulung sampai semua bagian tertutupi adonan
Lumuri dengan tepung panir
Goreng dengan minyak (suhu sedang ke panas) hingga berwarna coklat keemasan
Taburi dengan gula pasir

Cara membuat saus rose:

Tumis bawang putih dan bawang bombay
Masukkan gochujang
Masukkan sedikit air
Masukkan brown sugar
Masukkan kecap asin, lada dan garam
Setelah mengental, masukkan cooking cream

Pentingnya Memilih Keju untuk Masakan

Pexels/Anastasia Belousova

Keju merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan. Keju dapat memberikan rasa, tekstur, dan aroma yang khas pada masakan.

Oleh karena itu, penting untuk memilih keju yang berkualitas untuk masakan.

Keju sehat dan alami yang harus dipilih, sehingga menghasilkan bahan masakan yang berkualitas tinggi untuk makanan rumahan yang enak dan bernutrisi.

Keju yang berkualitas dapat digunakan untuk memanggang kue, memasak pasta untuk dinikmati di rumah, hingga membuat sandwich untuk bekal menemani aktivitas di luar, anak dan keluarga bisa menikmati kualitas dan rasa yang terbaik.

Mama juga bisa mendapatkan diskon hingga 25% untuk setiap pembelian melalui Anchor Official Store. Ada juga tambahan diskon Rp25.000 untuk 50 pembeli beruntung pertama dengan menggunakan kode ANCHORLMM.

Penawaran ini berlaku hingga 31 Januari 2024 atau selama persediaan masih ada ya, Ma!

Nah itulah resep corn dog dan saus rosé a la masterchef Devy Anastasia, yang bisa Mama coba di rumah sebagai menu camilan anak. Selamat mencoba!