Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Egg Biscuit 3 Bahan, Ide Kue Kering Lebaran Kesukaan Anak

Ninda Anisya
Youtube.com/Bunnify
Youtube.com/Bunnify

Selain mempersiapkan diri, perayaan Hari Raya Idulfitri juga identik dengan sajian kue kering untuk orang-orang terkasih. Selain kue kering, biskuit juga menjadi salah satu makanan ringan yang banyak dipilih masyarakat untuk hidangan lebaran.

Tak hanya orang dewasa, makanan dengan cita rasa manis ini juga banyak disukai anak-anak, Ma. Misalnya saja egg biscuit yang memiliki bentuk kecil dan mudah untuk anak santap.

Hanya butuh tiga bahan, berikut Popmama.com rangkumkan resep dan cara membuat egg biscuit yang bisa jadi ide kue kering saat lebaran nanti. Yuk, ajak anak mama untuk recook resep ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Freepik/Jcomp

Sesuai dengan judul dalam artikel ini, bahan untuk membuat egg biscuit cukup mudah ditemui dan simpel, Ma. Berikut tiga bahan yang bisa Mama siapkan terlebih dahulu:

  1. 150 gr tepung maizena
  2. 3 sdm susu kental manis
  3. 1 butir kuning telur

Cara membuat:

Freepik/gee4dream

  1. Langkah pertama adalah menyiapkan seluruh bahan. Setelahnya, siapkan wadah bersih untuk mengocok lepas telur kuning bersama susu kental manis.
  2. Jika sudah tercampur, Mama bisa meminta anak untuk memasukkan tepung maizena sembari diayak agar lebih halus.
  3. Aduk seluruh bahan hingga tercampur rata dan berubah menjadi kalis. Jika adonan terlalu kering, makan tambahkan sedikit air. Sebaliknya, jika adonan terlalu lembek, maka Mama bisa menambahkan sedikit tepung maizena.
  4. Jika seluruh adonan siap, selanjutnya adalah bentuk adonan menjadi bulat kecil sekitar 20 gr untuk satu bulatannya. Berikutnya, susun biskuit di atas teflon untuk siap dipanggang.
  5. Mama bisa memanggangnya selama 15-20 menit dengan api kompor yang sedang, tujuannya agar adonan tidak mudah gosong. Jangan lupa untuk teflon agar matang merata.
  6. Jika adonan sudah matang, angkat dan biarkan dingin sesaat. Jika Mama ingin menambahkan toping di atasnya, Mama bisa memberikan taburan mesis kecil warna warni agar semakin menarik perhatian anak di rumah.
  7. Setelahnya, ajak anak mama untuk menyusun biskuit tersebut di dalam toples. Egg biscuit pun siap disajikan untuk hari lebaran nanti.

Itulah resep dan cara membuat egg biscuit yang mudah tanpa mixer dan oven. Bisa jadi ide kue kering lebaran yang mudah, namun tetap lezat untuk disantap keluarga tercinta. Anak-anak pun pasti suka, Ma!

Baca juga:

Topics
Resep Makanan Keluarga

Editorial Team

EditorHidayat Taufik

Tonton lebih seru di