Mama yang sedang mencari ide menu sehat untuk keluarga pasti sering bingung bagaimana cara membuat sayuran lebih menarik untuk anak.
Salad dengan dressing yang tepat, seperti green salad Korean dressing dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas, dapat membuat anak lebih semangat makan sayur karena rasanya lebih nikmat. Resep ini juga sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan yang simpel.
Berikut Popmama.com rangkum resep green salad Korean dressing enak dan mudah dibuat yang dibagikan di akun Instagram @cynthiaganesha!
| Prep Time | 5 Minutes |
| Cook Time | 5 Minutes |
| Portion | 3 Portion |
Alat dan bahan yang dibutuhkan untuk buat green salad Korean dressing
- 198 gram mix salad
- 57 gram bawang bombai merah iris
- 4 sendok teh kecap ikan
- 4 sendok teh plum syrup (jika tidak ada bisa diganti dengan madu dicampur jeruk nipis)
- 4 sendok teh minyak wijen
- 4 sendok teh cuka putih
- 2 sendok teh bawang putih cincang
- 1 sendok teh gula
- 2 sendok teh gochugaru
- Wadah
- Gelas takar
- Sendok
- Sarung tangan plastik
Cara membuat green salad Korean dressing
| Siapkan bahan utama | Siapkan daun salad dan bawang bombai yang sudah diiris. |
| Buat Korean dressing | Siapkan gelas takar, masukkan kecap ikan, plum syrup, minyak wijen, cuka putih, bawang putih cincang, dan gula. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata, pastikan memakai sarung tangan plastik. |
| Campur salad dengan Korean dressing | Siram daun salad dengan dressing yang sudah dibuat. Taburi dengan gochugaru. |
| Aduk hingga rata | Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan daun salad. |
Resep green salad Korean dressing ini bisa menjadi pilihan menu sehat untuk keluarga di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan langkah pembuatan yang praktis, Mama bisa menyajikan salad lezat ala Korea dalam waktu singkat. Apakah Mama tertarik untuk mencobanya di rumah?