Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Enak dengan Susu Malt Cokelat Ini!

Business Executive Officer Beverages & Culinary Dairy Business Unit PT Nestle Indonesia Alaa Shaaban menyebut penting untuk ikut mengedukasi masyarakat agar lebih sadar dalam memilih produk yang dikonsumsi sehari-hari.

Dengan memahami label dan komposisi produk, orangtua dapat memastikan bahwa anak-anak mendapatkan asupan gizi yang tepat untuk mendukung aktivitas mereka.

"Kandungan utama MILO, seperti ekstrak malt (barli) sebagai sumber energi, susu sapi asli sebagai sumber protein dan kalsium, serta kakao asli yang memberikan rasa cokelat lezat favorit anak-anak, dapat membantu anak tetap aktif dan berenergi sepanjang hari, terutama saat menunaikan ibadah puasa di bulan Ramadan," jelasnya pada press conference kampanye edukasi 'Cek Cek Labelnya' di Jakarta Selatan, Rabu (5/3/2025).

Sarapan sendiri dibutuhkan untuk menyimpan cadangan tenaga 5-7 jam ke depan jika tidak sedang berpuasa. Sedangkan ketika puasa, sahur dibutuhkan untuk menyimpan cadangan tenaga selama 14 jam ke depan.

Karena itu, menu sahur berperan penting dalam memberikan energi yang dibutuhkan, sehingga dianjurkan bagi orang tua untuk memastikan anak dan keluarga mendapatkan asupan gizi yang cukup dengan memberikan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat dan makanan yang mengandung serat agar dapat tetap berenergi sepanjang hari.

Dokter Ahli Gizi Dr. dr. Lucy Widasari, M. Si mengatakan orangtua dapat memberikan minuman pendamping yang memiliki kandungan baik untuk dapat membantu memberikan energi tambahan bagi anak dan keluarga.

"Melihat komposisi yang tertera pada label kemasan, MILO memiliki kandungan gizi yang dibutuhkan anak seperti malt (barli), kalsium, zat besi, dan kombinasi vitamin B2, B3, B6 dan B12, untuk memberikan energi baik yang membantu anak dan keluarga tetap aktif dan berenergi dalam menjalani ibadah puasa. Dengan menghadirkan kampanye 'Cek Cek Labelnya' untuk mengedukasi orangtua agar lebih teliti dan cerdas dalam memilih makanan dan minuman yang baik bagi keluarga," tutur Dr. dr. Lucy Widasari pada kesempatan yang sama.

Bahan-bahan

1. 1 cangkir granola
2. 1 sendok makan madu
3. 1/2 cangkir pisang, potong-potong
4. 1/2 cangkir stroberi, potong-potong
5. 1/2 cangkir yoghurt rendah lemak
6. 1 sendok makan MILO bubuk

Cara membuat

1. Campurkan granola dengan madu hingga merata
2. Susun granola di dasar mangkuk
3. Tambahkan potongan pisang dan stroberi di atas granola
4. Tuangkan yoghurt rendah lemak di atas buah-buahan
5. Taburkan MILO bubuk di atas yoghurt sebagai topping
6. Sajikan dengan segelas MILO dingin

Bahan-bahan

1. 150 gr Strawberry
2. 150 gr Mangga
3. 125 gr Nanas
4. 125 gr Anggur hijau
5. 220 ml MILO COOL
6. 200 ml Susu Evaporasi
7. 250 gr Es batu

Cara membuat

1. Siapkan gelas saji
2. Masukkan es batu dan buah-buahan ke dalam gelas
3. Tuang MILO COOL dan susu evaporasi
4. Siap disajikan dan disantap

Bahan-bahan

1. Bahan utama
2. 185 gr Roti tawar
3. 85 gr Keju slice
4. 100 ml Susu cair
5. 50 gr Telur

Filling

1. 150 gr MILO Activ-Go 3 in 1
2. 225 gr Air
3. 15 gr Maizena
4. 40 ml Creamer kental manis

Cara membuat
Filling

1. Campur MILO Activ-Go 3 in 1, bersama air, maizena dan creamer kental manis
2. Aduk rata dan masak menggunakan api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup
3. Sisihkan dan biarkan dingin

Penyelesaian

1. Pipihkan roti tawar
2. Oles dengan isian pada permukaannya kemudian beri keju slice dan gulung, lakukan hingga roti habis
3. Untuk adonan celupan campur susu cair dan telur, aduk dan kocok hingga rata
4. Celupkan roti yang sudah digulung, kemudian panggang di atas pan yang sudah dioles margarin hingga kecoklatan
5. Angkat dan sajikan dengan taburan MILO di atasnya

Sebagai informasi, pada Ramadan ada 55 resep menu spesial yang dapat menginspirasi orangtua dalam menyiapkan hidangan lezat untuk sahur dan berbuka puasa.

Menurut Culinary Development Chef PT Nestle Indonesia Robi Abdurrochman, mengatakan kalau resep menu ini spesial dan mudah dengan bahan-bahan sederhana di dapur lho.

"Menu sahur difokuskan pada makanan dan minuman yang dapat memberikan energi yang dibutuhkan. Sementara itu, menu buka puasa menghadirkan sajian lezat yang dapat membantu mengembalikan energi setelah berpuasa seharian. Setiap resep yang dihadirkan memiliki cita rasa lezat yang pasti disukai keluarga Indonesia agar dapat tetap berenergi saat menjalankan ibadah puasa," jelasnya.

Itulah tadi resep menu sahur dan buka puasa enak dengan MILO untuk anak. Yuk, bisa diikuti di rumah nih.