Pizza gluten free homemade full protein, sehat untuk anak
Bahan: kentang, daging giling, saus homemade, keju mozzarella, tomat, telur ayam
Cara membuat: rebus kentang, campur dengan telur, tambahkan saus dan topping, masak hingga matang
Buat kamu yang ingin hidup lebih sehat atau punya intoleransi terhadap tepung, pizza rumahan ini bisa jadi solusi lezat dan aman.
Tanpa tepung, gluten free, dan tinggi protein, resep pizza ala Mama @ucipikaboo ini tetap praktis, enak, dan cocok untuk seluruh keluarga. Yuk, cobain resep pizza gluten free homemade full protein, sehat untuk anak yang Popmama.com bagikan berikut ini!
2 buah kentang
50 gram daging giling
2 sdm saus homemade
Keju mozzarella secukupnya
1 buah tomat
1 butir telur ayam
Rebus kentang hingga matang, lalu haluskan.
Campurkan kentang halus dengan 1 butir telur ayam hingga rata.
Panaskan pan dengan api kecil, tuang adonan kentang, ratakan, lalu tutup pan hingga adonan kering.
Setelah set, olesi adonan dengan 2 sdm saus homemade.
Tambahkan irisan tomat di atasnya.
Taburi daging giling secara merata.
Terakhir, tambahkan keju mozzarella secukupnya.
Tutup kembali pan dan masak hingga keju meleleh dan semua bahan matang.
Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips penyajian:
Gunakan api kecil agar bagian bawah tidak cepat gosong.
Daging giling bisa dimasak terlebih dahulu bila ingin tekstur lebih matang.
Bisa ditambahkan sayuran lain sesuai selera.
Menu ini praktis dibuat tanpa oven, tinggi protein, dan cocok untuk menu sehari-hari. Yuk, cobain resep pizza gluten free homemade full protein, sehat untuk anak!