Menghadirkan menu kesukaan si Kecil membuat ia bisa lebih lahap makan. Influencer Krizia Alexa lewat akun Instagramnya @kriziaalexa membagikan salah satu resep andalannya yang disukai si Kecil nih.
Bahan-bahannya juga mudah lho! Mama Krizia mengatakan jika resep ini dipakainya untuk ‘menyogok’ sang Anak. Pasalnya si Kecil sangat lahap dan begitu menyukai resep masakan salmon miso ini.
Berikut Popmama.com rangkum resep salmon miso ala Mama Krizia Alexa yang pasti disukai anak nih.
Disebutkan Mama Krizia, kita tidak butuh bahan-bahan rumit untuk membuat resep satu ini. Yuk, simak kumpulan bahan-bahan utama untuk membuat salmon miso ini.
1 fillet salmon segar (200-250 gram)
Pasta miso secukupnya
Mayonnaise secukupnya
Kecap asin Jepang secukupnya
Madu secukupnya
Bawang putih bubuk
Air panas
Butter secukupnya
Daun bawang secukupnya
Setelah seluruh bahan dipersiapkan, mama bisa langsung membuatnya dengan mengikuti step-by-step berikut ini:
Potong-potong dadu fillet salmon, sisihkan
Campurkan pasta miso, kecap asin, madu, mayonnaise dan air panas dalam mangkuk terpisah
Goreng salmon di atas pan panas hingga sedikit memucat
Tambahkan larutan campuran saus dari mangkuk
Tambahkan butter ke dalam pan berisi salmon dan campuran saus tadi
Tunggu hingga matang dengan berubahnya warna daging salmon
Tambahkan daun bawang
Tiriskan, sajikan dengan nasi hangat
Bagaimana, mudah dibuatkan? Bisa jadi ide lauk untuk makan sehat di rumah. Selamat mencoba!