Bubur Ayam Jagung

Hai mommies, kali ini saya bagikan resep mpasi 6+ favorit anak saya, salah satunya bubur ayam jagung.

Bahan :
- 1 genggam jagung pipil
- 20 gr daging ayam giling
- 1 potong tahu putih
- 1 sdm wortel parut
- 5 ml coconut oil
- 150 ml air kaldu
- 100 ml air
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 siung bawang merah cincang

Cara memasak :
- Blender jagung dengan 100 ml air, hingga halus, lalu saring
- Tumis duo bawang dengan coconut oil hingga harum
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna
- Masukkan tahu, wortel parut, dan air kaldu
- Masukkan jagung yang sudah di saring, lalu aduk semua bahan hingga air menyusut dan matang merata 
- angkat bubur, lalu saring menggunakan saringan kawat atau di blender 
- Sesuaikan tekstur masing-masing, resep untuk 2-3 kali makan, simpan di wadah kedap udara (food container), lalu taruh di kulkas
- Untuk menghangatkan bisa rendam di wadah air panas atau bisa di kukus

Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Hai mommies, kali ini saya bagikan resep mpasi 6+ favorit anak saya, salah satunya bubur ayam jagung.

Bahan :
- 1 genggam jagung pipil
- 20 gr daging ayam giling
- 1 potong tahu putih
- 1 sdm wortel parut
- 5 ml coconut oil
- 150 ml air kaldu
- 100 ml air
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 siung bawang merah cincang

Cara memasak :
- Blender jagung dengan 100 ml air, hingga halus, lalu saring
- Tumis duo bawang dengan coconut oil hingga harum
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna
- Masukkan tahu, wortel parut, dan air kaldu
- Masukkan jagung yang sudah di saring, lalu aduk semua bahan hingga air menyusut dan matang merata 
- angkat bubur, lalu saring menggunakan saringan kawat atau di blender 
- Sesuaikan tekstur masing-masing, resep untuk 2-3 kali makan, simpan di wadah kedap udara (food container), lalu taruh di kulkas
- Untuk menghangatkan bisa rendam di wadah air panas atau bisa di kukus

Selamat mencoba, semoga bermanfaat