Bismillahirrahmanirrahim
Hallo Mama dan Papa ?
Si kecil baru memasuki masa MPASI atau sudah mulai bosan dengan menu MPASI ?
Seiring berjalannya waktu tahapan MPASI si kecil harus terus mengalami kenaikan tekstur dan porsi ya ma.
Dari tahap awal dengan porsi kecil dan tekstur lembek hingga sampai ke porsi lengkap dan tekstur beragam seperti makanan orang dewasa.
Kadang karena kesalahan pemberian menu MPASI yang kurang variatif membuat si kecil mulai melakukan Gerakan Tutup Mulut yaa ma, kalo sudah kaya gini bikin mama khawatir pastinya dengan kecukupan nutrisi harian si kecil kan.
Jangan takut untuk berinovasi dalam pemberian menu MPASI untuk si kecil ma, mama bisa juga melakukan pengenalan berbagai rasa pada si kecil dan ajarkan si kecil untuk langsung memegang / merasakan tekstur dari menu makanan yang di berikan untuknya.
Hal ini dapat menstimulasi si kecil untuk dapat mengenal berbagai jenis rasa dan bentuk ma dan pastinya dapat menambah ketertarikan si kecil terhadap menu yang diberikan.
Tenang ma, yuk coba menu dari saya yang satu ini, kaya akan nutrisi, bentuknya menarik dan pasti rasanya enak ma.
Bahan Utama :
1. 500 gram Daging Ayam (Bagian Dada)
2. 3 sdm Tepung Panir
3. 2 sdm Tepung Terigu
4. 2 sdm Tepung Tapioka
5. 2 butir Telur Ayam
6. 5 siung Bawang Putih (Haluskan)
7. 1 sdt Garam
8. 1/2 sdt Penyedap Rasa
Bahan Pelapis :
1. 4 sdm Tepung Terigu
2. Air Secukupnya
3. Garam Secukupnya
4. Tepung Panir Secukupnya
Cara Membuat :
1. Haluskan Daging Ayam dan Telur (Blender).
2. Tuang hasil blenderan kedalam wadah, campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir, bawang putih halus, garam dan penyedap rasa (uleni).
3. Masukkan adonan kedalam wadah yang sudah diolesi minyak, ratakan.
4. Kukus -/+ 30 menit, angkat dan dinginkan.
5. Potong-potong sesuai selera.
6. Buat bahan pelapis
7. Celupkan Nugget kedalam bahan pelapis, kemudian gulingkan pada tepung panir.
8. Goreng nugget hinga kuning kecoklatan, tiriskan.
9. Chicken Finger Nugget siap disajikan bersama saos tomat.
So Yummy So Healty ?
Tanya Ahli
