Hati Wortel

B a h a n :

• 2 sendok makan nasi putih
• 2 sendok makan jagung
• 1 buah hati ayam
• ½ potong tahu
• 1 buah wortel ukuran kecil
• 1 siung bawang merah dan bawang putih
• UB secukupnya
• EVOO secukupnya
• Air secukupnya

C a r a  M e m b u a t :

• Bersihkan semua bahan
• Panaskan panci dan masukan UB
• Ketika UB telah mencair masukan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum
• Masukan hati ayam tumis hingga matang
• Masukan tahun tumis hingga matang
• Masukan wortel dan masak hingga matang
• Kemudian tambahkan air
• Masukan jagung dan nasi
• Tunggu air menyusut dan bubur matang
• Kemudian jika sudah matang angkat
• Haluskan dengan blender
• Cek tekstur, jangan lupa tambahkan evoo saat penyajian