Nasi Lembek Soto Ayam

Nasi Lembek Soto Ayam

Bahan :
2 siung bawang putih (di haluskan)
1 siung bawang merah (di haluskan)
2 buah daun jeruk
1 batang serai, geprek ujungnya
Ayam bagian dada
Air putih sesuai selera
seruas kunyit atau sesuai selera (di haluskan)
UB/Minyak Evoo/Minyak sayur utk menumis

Bahan pelengkap :
Nasi lembek yg sudah dimasak dengan buncis cincang.

Cara Membuat :
Haluskan semua bumbu diatas, boleh diblender atau pakai ulekan (bawang putih,bawang merah dan kunyit).

Siapkan UB/Minyak kemudian tumis bumbu halus. Sudah wangi masukkan serai geprek dan daun jeruk. Tumis sampai makin wangi. Kemudian masukkan air sama ayam. Biarkan hingga ayam matang dan empuk. Cek kadar air juga Moms, jgn sampai terlalu kering atau asat.

Siapkan nasi lembek sayur di piring.
Suwir atau cincang ayam yg tadi di soto.
Siram dengan kuah soto. Sajikan.

Tips : kalau suka yg bening banget, kunyitnya bisa dikurangin. Utk yg numis pakai minyak sayur, minyaknya sedikit aja Moms.
Selamat mencoba?

Nasi Lembek Soto Ayam Bahan : 2 siung bawang putih (di haluskan) 1 siung bawang merah (di haluskan) 2 buah....

Nasi Lembek Soto Ayam

Bahan :
2 siung bawang putih (di haluskan)
1 siung bawang merah (di haluskan)
2 buah daun jeruk
1 batang serai, geprek ujungnya
Ayam bagian dada
Air putih sesuai selera
seruas kunyit atau sesuai selera (di haluskan)
UB/Minyak Evoo/Minyak sayur utk menumis

Bahan pelengkap :
Nasi lembek yg sudah dimasak dengan buncis cincang.

Cara Membuat :
Haluskan semua bumbu diatas, boleh diblender atau pakai ulekan (bawang putih,bawang merah dan kunyit).

Siapkan UB/Minyak kemudian tumis bumbu halus. Sudah wangi masukkan serai geprek dan daun jeruk. Tumis sampai makin wangi. Kemudian masukkan air sama ayam. Biarkan hingga ayam matang dan empuk. Cek kadar air juga Moms, jgn sampai terlalu kering atau asat.

Siapkan nasi lembek sayur di piring.
Suwir atau cincang ayam yg tadi di soto.
Siram dengan kuah soto. Sajikan.

Tips : kalau suka yg bening banget, kunyitnya bisa dikurangin. Utk yg numis pakai minyak sayur, minyaknya sedikit aja Moms.
Selamat mencoba?

Gileee , yummy banget ver x)

Balasan Komentar
Gileee , yummy banget ver x)

Gileee , yummy banget ver x)

Makasih nov?