Resep MPASI Sayur Bening Bayam Wortel & Semur Tahu 12m+

Hai Mama, kali ini aku sharing resep MPASI menu sayur bening bayam dan semur tahu. Menu yang satu ini aku suka buat karena praktis, terus bahannya juga mudah didapat.

Seperti kita ketahui, anak-anak tentu butuh asupan sayur ya buat memenuhi kebutuhan nutrisinya. Makanya di sini aku pilih bayam dan wortel. Sementara untuk proteinnya, aku gunakan tahu yang diolah jadi semur.

Yuk, langsung simak Resep MPASI Sayur Bening Bayam Wortel & Semur Tahu 12m+

Resep MPASI Sayur Bening Bayam Wortel & Semur Tahu 12m+

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Bayam secukupnya
• Wortel secukupnya
• Kaldu Jamur secukupnya
• Tahu Putih secukupnya
• Bamer Baput secukupnya
• Sedikit Gula, Garam, Kecap dan Merica Bubuk secukupnya
• Olive Oil secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

Sayur Bening Bayam

1. Tumis bamer dengan sedikit olive oil, kemudian masukkan air dan tunggu sampai mendidih.
2. Masukkan wortel sambil ditambahkan gula, garam, dan air kaldu. Lalu masak sampai tekstur wortel empuk ya Ma.
3. Koreksi rasa, kemudian masukkan bayam. Untuk proses memasak bayam jangan terlalu lama ya, Ma supaya kandungan nutrisinya tetap terjaga.

Semur Tahu

1. Pertama haluskan bamer, baput dan sedikit merica bubuk, lalu tumis hingga harum.
2. Masukkan sedikit air, tambahkan kecap, gula dan juga garam.
3. Masukkan tahu. Biasanya aku masukkan utuh, lalu aku aduk-aduk sesudahnya hingga teksturnya lebih kecil atau halus.

Itu tadi Resep MPASI Sayur Bening Bayam Wortel & Semur Tahu 12m+.

Kalau kedua menunya sudah jadi, tinggal sajikan  dengan nasi putih yang telah dihaluskan atau diblender kasar. Yuk, langsung coba di rumah!