Resep MPASI Telur Dadar Gulung Tahu (12M+)

Pertama kalinya coba buat telur dadar gulung tahu untuk Kakak Dastan. Tahu sendiri merupakan salah satu protein nabati yg bisa kita jadikan varian menu untuk si kecil. Bisa digoreng, tambahan untuk sup ataupun dibuat stok menjadi nugget tahu.

Dalam olahan kali ini sudah mencakup menu 4 bintang untuk si kecil ya. Ada telur sebagai protein hewani, tahu sebagai protein nabati, brokoli dan tomat sebagai sayurannya dan nasi putih sebagai karbohidrat nya. Untuk sayurannya bisa diganti sesuai selera moms dirumah. Bisa menggunakan wortel ataupun sayuran yg lain, moms juga bisa menambahkan irisan buncis didalamnya. 

Sebelumnya, untuk brokoli, tomat dan tahu sudah saya rebus ya moms. Hal ini saya lakukan karena proses membuat dadar gulung ini hanya sebentar tidak memerlukan waktu lama untuk dimasak sehingga kita perlu memastikan bahan yg lain sudah matang. Jadi, sebaiknya ketika moms menambahkan sayur-sayuran sebagai isiannya sebaiknya di rebus atau dimasak terlebih dahulu sebelum di dadar bersama telurnya. Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Telur Dadar Gulung Tahu

Bahan :
• 1 butir telur ayam
• 1 buah tahu (saya menggunakan tahu yg berbentuk persegi panjang)
• 1 buah tomat ceri
• 5 kuntum brokoli
• Sedikit kaldu jamur
• Sedikit garam
• Sedikit lada (optional)
• Sedikit air matang
• 1 sdm tepung terigu
• Secukupnya air untuk merebus

Cara membuat :
(1) Cuci bersih tahu, tomat dan brokoli.
(2) Belah tahu menjadi 2 bagian. Cincang kasar brokoli, potong dadu kecil tomatnya. Sisihkan.
(3) Rebus brokoli, tomat dan tahu. Angkat. Tiriskan.
(4) Siapkan wadah, kocok telur, tambahkan sedikit air matang dan tepung terigu aduk rata.
(5) Masukkan wortel dan tomat yg sudah dicincang kedalam kocokan telur.
(6) Panaskan pan, tuang sedikit minyak, kemudian tuang sedikit telur, tambahkan tahu diatasnya, gulung, tambahkan lagi telur kemudian gulung kembali. Lakukan hingga telur habis.
(7) Sajikan telur dadar gulung bersama nasi hangat.

Selamat mencoba moms!

Komentar
Pertama kalinya coba buat telur dadar gulung tahu untuk Kakak Dastan. Tahu sendiri merupakan salah satu protein nabati yg bisa....

Pertama kalinya coba buat telur dadar gulung tahu untuk Kakak Dastan. Tahu sendiri merupakan salah satu protein nabati yg bisa kita jadikan varian menu untuk si kecil. Bisa digoreng, tambahan untuk sup ataupun dibuat stok menjadi nugget tahu.

Dalam olahan kali ini sudah mencakup menu 4 bintang untuk si kecil ya. Ada telur sebagai protein hewani, tahu sebagai protein nabati, brokoli dan tomat sebagai sayurannya dan nasi putih sebagai karbohidrat nya. Untuk sayurannya bisa diganti sesuai selera moms dirumah. Bisa menggunakan wortel ataupun sayuran yg lain, moms juga bisa menambahkan irisan buncis didalamnya. 

Sebelumnya, untuk brokoli, tomat dan tahu sudah saya rebus ya moms. Hal ini saya lakukan karena proses membuat dadar gulung ini hanya sebentar tidak memerlukan waktu lama untuk dimasak sehingga kita perlu memastikan bahan yg lain sudah matang. Jadi, sebaiknya ketika moms menambahkan sayur-sayuran sebagai isiannya sebaiknya di rebus atau dimasak terlebih dahulu sebelum di dadar bersama telurnya. Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Telur Dadar Gulung Tahu

Bahan :
• 1 butir telur ayam
• 1 buah tahu (saya menggunakan tahu yg berbentuk persegi panjang)
• 1 buah tomat ceri
• 5 kuntum brokoli
• Sedikit kaldu jamur
• Sedikit garam
• Sedikit lada (optional)
• Sedikit air matang
• 1 sdm tepung terigu
• Secukupnya air untuk merebus

Cara membuat :
(1) Cuci bersih tahu, tomat dan brokoli.
(2) Belah tahu menjadi 2 bagian. Cincang kasar brokoli, potong dadu kecil tomatnya. Sisihkan.
(3) Rebus brokoli, tomat dan tahu. Angkat. Tiriskan.
(4) Siapkan wadah, kocok telur, tambahkan sedikit air matang dan tepung terigu aduk rata.
(5) Masukkan wortel dan tomat yg sudah dicincang kedalam kocokan telur.
(6) Panaskan pan, tuang sedikit minyak, kemudian tuang sedikit telur, tambahkan tahu diatasnya, gulung, tambahkan lagi telur kemudian gulung kembali. Lakukan hingga telur habis.
(7) Sajikan telur dadar gulung bersama nasi hangat.

Selamat mencoba moms!

Harus dilandasi rasa niat, aku tuh kdg males yg ribet-ribet, padahal byk resep bagus kyk gini huhuhu

Pertama kalinya coba buat telur dadar gulung tahu untuk Kakak Dastan. Tahu sendiri merupakan salah satu protein nabati yg bisa....

Pertama kalinya coba buat telur dadar gulung tahu untuk Kakak Dastan. Tahu sendiri merupakan salah satu protein nabati yg bisa kita jadikan varian menu untuk si kecil. Bisa digoreng, tambahan untuk sup ataupun dibuat stok menjadi nugget tahu.

Dalam olahan kali ini sudah mencakup menu 4 bintang untuk si kecil ya. Ada telur sebagai protein hewani, tahu sebagai protein nabati, brokoli dan tomat sebagai sayurannya dan nasi putih sebagai karbohidrat nya. Untuk sayurannya bisa diganti sesuai selera moms dirumah. Bisa menggunakan wortel ataupun sayuran yg lain, moms juga bisa menambahkan irisan buncis didalamnya. 

Sebelumnya, untuk brokoli, tomat dan tahu sudah saya rebus ya moms. Hal ini saya lakukan karena proses membuat dadar gulung ini hanya sebentar tidak memerlukan waktu lama untuk dimasak sehingga kita perlu memastikan bahan yg lain sudah matang. Jadi, sebaiknya ketika moms menambahkan sayur-sayuran sebagai isiannya sebaiknya di rebus atau dimasak terlebih dahulu sebelum di dadar bersama telurnya. Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Telur Dadar Gulung Tahu

Bahan :
• 1 butir telur ayam
• 1 buah tahu (saya menggunakan tahu yg berbentuk persegi panjang)
• 1 buah tomat ceri
• 5 kuntum brokoli
• Sedikit kaldu jamur
• Sedikit garam
• Sedikit lada (optional)
• Sedikit air matang
• 1 sdm tepung terigu
• Secukupnya air untuk merebus

Cara membuat :
(1) Cuci bersih tahu, tomat dan brokoli.
(2) Belah tahu menjadi 2 bagian. Cincang kasar brokoli, potong dadu kecil tomatnya. Sisihkan.
(3) Rebus brokoli, tomat dan tahu. Angkat. Tiriskan.
(4) Siapkan wadah, kocok telur, tambahkan sedikit air matang dan tepung terigu aduk rata.
(5) Masukkan wortel dan tomat yg sudah dicincang kedalam kocokan telur.
(6) Panaskan pan, tuang sedikit minyak, kemudian tuang sedikit telur, tambahkan tahu diatasnya, gulung, tambahkan lagi telur kemudian gulung kembali. Lakukan hingga telur habis.
(7) Sajikan telur dadar gulung bersama nasi hangat.

Selamat mencoba moms!

Kelihatannya enakk bangett yaa maa.. kalau kaya gini mah, aku yang makan maa hhehe

Pertama kalinya coba buat telur dadar gulung tahu untuk Kakak Dastan. Tahu sendiri merupakan salah satu protein nabati yg bisa....

Pertama kalinya coba buat telur dadar gulung tahu untuk Kakak Dastan. Tahu sendiri merupakan salah satu protein nabati yg bisa kita jadikan varian menu untuk si kecil. Bisa digoreng, tambahan untuk sup ataupun dibuat stok menjadi nugget tahu.

Dalam olahan kali ini sudah mencakup menu 4 bintang untuk si kecil ya. Ada telur sebagai protein hewani, tahu sebagai protein nabati, brokoli dan tomat sebagai sayurannya dan nasi putih sebagai karbohidrat nya. Untuk sayurannya bisa diganti sesuai selera moms dirumah. Bisa menggunakan wortel ataupun sayuran yg lain, moms juga bisa menambahkan irisan buncis didalamnya. 

Sebelumnya, untuk brokoli, tomat dan tahu sudah saya rebus ya moms. Hal ini saya lakukan karena proses membuat dadar gulung ini hanya sebentar tidak memerlukan waktu lama untuk dimasak sehingga kita perlu memastikan bahan yg lain sudah matang. Jadi, sebaiknya ketika moms menambahkan sayur-sayuran sebagai isiannya sebaiknya di rebus atau dimasak terlebih dahulu sebelum di dadar bersama telurnya. Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Telur Dadar Gulung Tahu

Bahan :
• 1 butir telur ayam
• 1 buah tahu (saya menggunakan tahu yg berbentuk persegi panjang)
• 1 buah tomat ceri
• 5 kuntum brokoli
• Sedikit kaldu jamur
• Sedikit garam
• Sedikit lada (optional)
• Sedikit air matang
• 1 sdm tepung terigu
• Secukupnya air untuk merebus

Cara membuat :
(1) Cuci bersih tahu, tomat dan brokoli.
(2) Belah tahu menjadi 2 bagian. Cincang kasar brokoli, potong dadu kecil tomatnya. Sisihkan.
(3) Rebus brokoli, tomat dan tahu. Angkat. Tiriskan.
(4) Siapkan wadah, kocok telur, tambahkan sedikit air matang dan tepung terigu aduk rata.
(5) Masukkan wortel dan tomat yg sudah dicincang kedalam kocokan telur.
(6) Panaskan pan, tuang sedikit minyak, kemudian tuang sedikit telur, tambahkan tahu diatasnya, gulung, tambahkan lagi telur kemudian gulung kembali. Lakukan hingga telur habis.
(7) Sajikan telur dadar gulung bersama nasi hangat.

Selamat mencoba moms!

terimakasih mama dinar, sangat menginspirasi