Buah naga memiliki banyak serat dan kaya akan vitamin A sehingga baik untuk dikonsumsi oleh si kecil. Buah naga juga kaya akan antioksidan. Tetapi, tidak semua si kecil mau mengkonsumsi buah naga.
Nah, kali ini saya bikin snack untuk kakak dastan dengan bahan dasar buah naga. Untuk isian saya membuat vla keju susu jika ingin diganti pisang atau coklat atau isian yg lain bisa ya moms. Ini jadinya lumayan banyak, saya sama ayahnya ikut makan juga nih moms, mereka berdua suka. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Dadar Gulung Mini Buah Naga Vla Keju Susu
Bahan kulit dadar :
(1) 1/4 buah naga
(2) 100gram tepung terigu (10 sendok makan)
(3) 25gram tepung tapioka (sekitar 2 sendok makan)
(4) 150ml air matang
(5) 1sdm gula pasir
(6) 1/4sdm garam
Bahan vla susu keju :
(1) 3sdm tepung terigu
(2) Sedikit gula pasir (takaran sesuai selera)
(3) Sedikit garam
(4) Secukupnya keju parut
(5) 125ml susu cair
(6) 1/2 sdm unsalted butter
Cara membuat :
(1) Haluskan buah naga. Saya haluskan menggunakan garpu ya moms.
(2) Masukkan buah naga kedalam semua bahan kulit dadar aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal kemudian saring supaya hasil lembut
(3) Siapkan teflon. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit dadar kemudian masak hingga matang, balik masak sebentar lalu angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.
(4) Untuk vla keju susunya cara membuatnya campurkan seluruh bahan kecuali unsalted butter masak diatas api hingga mengental. Saat dicampur jangan nyalakan api dulu ya, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal. Setelah matang bisa ditambahkan unsalted butter kemudian aduk rata kembali.
(5) Siapkan 1 lembar kulit dadar gulung, isikan dengan secukupnya vla keju susu. Kemudian lipat dan gulung. Bisa ditambahkan gula halus sebagai toppingnya.
Untuk vla nya bisa juga ditambahkan potongan pisang ataupun coklat supaya lebih bervariasi. Buat si kecil yg kurang suka buah naga, bisa dicoba diolah menjadi dadar gulung ini. Buah naga bisa diolah jadi berbagai jenis makanan atau snack untuk si kecil. Sebelumnya saya pernah membuat telur gabus buah naga, nasi goreng buah naga, cookies, stik buah naga keju wahhh ternyata banyak juga olahan dari buah naga ini.
Selamat mencoba moms!
Buah naga memiliki banyak serat dan kaya akan vitamin A sehingga baik untuk dikonsumsi oleh si kecil. Buah naga juga kaya akan antioksidan. Tetapi, tidak semua si kecil mau mengkonsumsi buah naga.
Nah, kali ini saya bikin snack untuk kakak dastan dengan bahan dasar buah naga. Untuk isian saya membuat vla keju susu jika ingin diganti pisang atau coklat atau isian yg lain bisa ya moms. Ini jadinya lumayan banyak, saya sama ayahnya ikut makan juga nih moms, mereka berdua suka. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Dadar Gulung Mini Buah Naga Vla Keju Susu
Bahan kulit dadar :
(1) 1/4 buah naga
(2) 100gram tepung terigu (10 sendok makan)
(3) 25gram tepung tapioka (sekitar 2 sendok makan)
(4) 150ml air matang
(5) 1sdm gula pasir
(6) 1/4sdm garam
Bahan vla susu keju :
(1) 3sdm tepung terigu
(2) Sedikit gula pasir (takaran sesuai selera)
(3) Sedikit garam
(4) Secukupnya keju parut
(5) 125ml susu cair
(6) 1/2 sdm unsalted butter
Cara membuat :
(1) Haluskan buah naga. Saya haluskan menggunakan garpu ya moms.
(2) Masukkan buah naga kedalam semua bahan kulit dadar aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal kemudian saring supaya hasil lembut
(3) Siapkan teflon. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit dadar kemudian masak hingga matang, balik masak sebentar lalu angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.
(4) Untuk vla keju susunya cara membuatnya campurkan seluruh bahan kecuali unsalted butter masak diatas api hingga mengental. Saat dicampur jangan nyalakan api dulu ya, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal. Setelah matang bisa ditambahkan unsalted butter kemudian aduk rata kembali.
(5) Siapkan 1 lembar kulit dadar gulung, isikan dengan secukupnya vla keju susu. Kemudian lipat dan gulung. Bisa ditambahkan gula halus sebagai toppingnya.
Untuk vla nya bisa juga ditambahkan potongan pisang ataupun coklat supaya lebih bervariasi. Buat si kecil yg kurang suka buah naga, bisa dicoba diolah menjadi dadar gulung ini. Buah naga bisa diolah jadi berbagai jenis makanan atau snack untuk si kecil. Sebelumnya saya pernah membuat telur gabus buah naga, nasi goreng buah naga, cookies, stik buah naga keju wahhh ternyata banyak juga olahan dari buah naga ini.
Selamat mencoba moms!
Buah naga memiliki banyak serat dan kaya akan vitamin A sehingga baik untuk dikonsumsi oleh si kecil. Buah naga juga kaya akan antioksidan. Tetapi, tidak semua si kecil mau mengkonsumsi buah naga.
Nah, kali ini saya bikin snack untuk kakak dastan dengan bahan dasar buah naga. Untuk isian saya membuat vla keju susu jika ingin diganti pisang atau coklat atau isian yg lain bisa ya moms. Ini jadinya lumayan banyak, saya sama ayahnya ikut makan juga nih moms, mereka berdua suka. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Dadar Gulung Mini Buah Naga Vla Keju Susu
Bahan kulit dadar :
(1) 1/4 buah naga
(2) 100gram tepung terigu (10 sendok makan)
(3) 25gram tepung tapioka (sekitar 2 sendok makan)
(4) 150ml air matang
(5) 1sdm gula pasir
(6) 1/4sdm garam
Bahan vla susu keju :
(1) 3sdm tepung terigu
(2) Sedikit gula pasir (takaran sesuai selera)
(3) Sedikit garam
(4) Secukupnya keju parut
(5) 125ml susu cair
(6) 1/2 sdm unsalted butter
Cara membuat :
(1) Haluskan buah naga. Saya haluskan menggunakan garpu ya moms.
(2) Masukkan buah naga kedalam semua bahan kulit dadar aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal kemudian saring supaya hasil lembut
(3) Siapkan teflon. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit dadar kemudian masak hingga matang, balik masak sebentar lalu angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.
(4) Untuk vla keju susunya cara membuatnya campurkan seluruh bahan kecuali unsalted butter masak diatas api hingga mengental. Saat dicampur jangan nyalakan api dulu ya, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal. Setelah matang bisa ditambahkan unsalted butter kemudian aduk rata kembali.
(5) Siapkan 1 lembar kulit dadar gulung, isikan dengan secukupnya vla keju susu. Kemudian lipat dan gulung. Bisa ditambahkan gula halus sebagai toppingnya.
Untuk vla nya bisa juga ditambahkan potongan pisang ataupun coklat supaya lebih bervariasi. Buat si kecil yg kurang suka buah naga, bisa dicoba diolah menjadi dadar gulung ini. Buah naga bisa diolah jadi berbagai jenis makanan atau snack untuk si kecil. Sebelumnya saya pernah membuat telur gabus buah naga, nasi goreng buah naga, cookies, stik buah naga keju wahhh ternyata banyak juga olahan dari buah naga ini.
Selamat mencoba moms!
Waa kreatif bangett maa.. makasii lhoo infonyaaa, sayangnya aku gak bisa masakk hehehe
Buah naga memiliki banyak serat dan kaya akan vitamin A sehingga baik untuk dikonsumsi oleh si kecil. Buah naga juga kaya akan antioksidan. Tetapi, tidak semua si kecil mau mengkonsumsi buah naga.
Nah, kali ini saya bikin snack untuk kakak dastan dengan bahan dasar buah naga. Untuk isian saya membuat vla keju susu jika ingin diganti pisang atau coklat atau isian yg lain bisa ya moms. Ini jadinya lumayan banyak, saya sama ayahnya ikut makan juga nih moms, mereka berdua suka. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Dadar Gulung Mini Buah Naga Vla Keju Susu
Bahan kulit dadar :
(1) 1/4 buah naga
(2) 100gram tepung terigu (10 sendok makan)
(3) 25gram tepung tapioka (sekitar 2 sendok makan)
(4) 150ml air matang
(5) 1sdm gula pasir
(6) 1/4sdm garam
Bahan vla susu keju :
(1) 3sdm tepung terigu
(2) Sedikit gula pasir (takaran sesuai selera)
(3) Sedikit garam
(4) Secukupnya keju parut
(5) 125ml susu cair
(6) 1/2 sdm unsalted butter
Cara membuat :
(1) Haluskan buah naga. Saya haluskan menggunakan garpu ya moms.
(2) Masukkan buah naga kedalam semua bahan kulit dadar aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal kemudian saring supaya hasil lembut
(3) Siapkan teflon. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit dadar kemudian masak hingga matang, balik masak sebentar lalu angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.
(4) Untuk vla keju susunya cara membuatnya campurkan seluruh bahan kecuali unsalted butter masak diatas api hingga mengental. Saat dicampur jangan nyalakan api dulu ya, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal. Setelah matang bisa ditambahkan unsalted butter kemudian aduk rata kembali.
(5) Siapkan 1 lembar kulit dadar gulung, isikan dengan secukupnya vla keju susu. Kemudian lipat dan gulung. Bisa ditambahkan gula halus sebagai toppingnya.
Untuk vla nya bisa juga ditambahkan potongan pisang ataupun coklat supaya lebih bervariasi. Buat si kecil yg kurang suka buah naga, bisa dicoba diolah menjadi dadar gulung ini. Buah naga bisa diolah jadi berbagai jenis makanan atau snack untuk si kecil. Sebelumnya saya pernah membuat telur gabus buah naga, nasi goreng buah naga, cookies, stik buah naga keju wahhh ternyata banyak juga olahan dari buah naga ini.
Selamat mencoba moms!
Terniat <3
Buah naga memiliki banyak serat dan kaya akan vitamin A sehingga baik untuk dikonsumsi oleh si kecil. Buah naga juga kaya akan antioksidan. Tetapi, tidak semua si kecil mau mengkonsumsi buah naga.
Nah, kali ini saya bikin snack untuk kakak dastan dengan bahan dasar buah naga. Untuk isian saya membuat vla keju susu jika ingin diganti pisang atau coklat atau isian yg lain bisa ya moms. Ini jadinya lumayan banyak, saya sama ayahnya ikut makan juga nih moms, mereka berdua suka. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Dadar Gulung Mini Buah Naga Vla Keju Susu
Bahan kulit dadar :
(1) 1/4 buah naga
(2) 100gram tepung terigu (10 sendok makan)
(3) 25gram tepung tapioka (sekitar 2 sendok makan)
(4) 150ml air matang
(5) 1sdm gula pasir
(6) 1/4sdm garam
Bahan vla susu keju :
(1) 3sdm tepung terigu
(2) Sedikit gula pasir (takaran sesuai selera)
(3) Sedikit garam
(4) Secukupnya keju parut
(5) 125ml susu cair
(6) 1/2 sdm unsalted butter
Cara membuat :
(1) Haluskan buah naga. Saya haluskan menggunakan garpu ya moms.
(2) Masukkan buah naga kedalam semua bahan kulit dadar aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal kemudian saring supaya hasil lembut
(3) Siapkan teflon. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit dadar kemudian masak hingga matang, balik masak sebentar lalu angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.
(4) Untuk vla keju susunya cara membuatnya campurkan seluruh bahan kecuali unsalted butter masak diatas api hingga mengental. Saat dicampur jangan nyalakan api dulu ya, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal. Setelah matang bisa ditambahkan unsalted butter kemudian aduk rata kembali.
(5) Siapkan 1 lembar kulit dadar gulung, isikan dengan secukupnya vla keju susu. Kemudian lipat dan gulung. Bisa ditambahkan gula halus sebagai toppingnya.
Untuk vla nya bisa juga ditambahkan potongan pisang ataupun coklat supaya lebih bervariasi. Buat si kecil yg kurang suka buah naga, bisa dicoba diolah menjadi dadar gulung ini. Buah naga bisa diolah jadi berbagai jenis makanan atau snack untuk si kecil. Sebelumnya saya pernah membuat telur gabus buah naga, nasi goreng buah naga, cookies, stik buah naga keju wahhh ternyata banyak juga olahan dari buah naga ini.
Selamat mencoba moms!
ulalaaaaa~
Tanya Ahli
aku pikir udh beli kulit dadarnya trs tinggal dicampurin sama adonan dr buah naganya