Ma, pernah tidak saat ingin mengolah brokoli, tiba-tiba muncul sosok ulat, padahal Mama sudah mencucinya dengan bersih? Dulu, saya sering mengalaminya, Tetapi setelah mengetahui tips jitu menghilangkan ulat di brokoli, Alhamdulillah sampai sekarang menu olahan brokoli saya bebas dari ulat-ulat kecil. Nah berikut ini tipsnya ya Ma..
1. Mama siapkan tempat berisi air yang sudah dicampur kemudian campur dengan garam secukupnya;
2. Potong brokoli menjadi bagian kecil-kecil;
3. Rendam potongan brokoli pada tempat yang berisi larutan garam sekitar 30-45 menit;
4. Apabila pada brokoli terdapat ulat-ulat kecil, maka ulat-ulat itu akan terpisah (keluar) dari brokoli dan mengapung di larutan air garam tersebut;
5. Buang ulat yang ada terdapat di permukaan air garam;
6. Cuci sayur brokoli dengan air mengalir sampai benar-benar bersih; dan
7. Sayur brokoli siap diolah menjadi hidangan yang lezat untuk keluarga.
Semoga tips ini bisa bermanfaat ya Ma :)
Tanya Ahli
