Suka galau ya Ma kalau anak-anak susah makan, sampai harus muter otak kira-kira makanan apa ya yang bisa anak makan dan kita juga bisa ikut makan barengan? Sampai akhirnya aku nemu, salah satu makanan yang sepertinya lumayan cocok untuk anak-anak konsumsi, Tuna Asam Manis.
Makanan ini sebenarnya tidak terlalu diperuntukan oleh anak-anak si Ma, cuma kalau usianya sudah menginjak diatas 3 tahun sepertinya boleh-boleh saja selama anak-anak tidak memiliki riwayat alergi terhadap ikan dan Mama membuatnya tidak terlalu pedas. Kali ini aku akan kasih resepnya di bawah sini.
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih ikan tuna, potong sesuai selera, dan tambahkan dengan perasan lemon. Tambahkan 1sdt lada dan 1sdm garam, marinasi selama 15-30 menit.
2. Masukkan 2sdm tepung serbaguna ke wadah dan beri 1sdm air, aduk hingga rata. Setelah itu, siapkan tepung serba guna untuk adonan keringnya.
3. Masukkan ikan ke dalam adonan basah, kemudian masukkan ikan yang telah dilumuri adonan basah ke adonan kering. Lakukan hingga ikan tuna habis.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan hingga kuning keemasan dan sisihkan.
5. Cuci cabai merah besar, cabai hijau besar, tomat, nanas, bawang putih, dan bawang bombay. Buang biji cabai merah besar dan cabai hijau besar. Setelah itu, potong tomat, nanas, cincang bawang putih, serta potong bawang bombay.
6. Siapkan wajan dan beri margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai hijau besar hingga harum.
7. Tambahkan gula, garam, saos tomat, dan air. Masak hingga mendidih.
8. Larutkan maizena, kemudian masukkan ke dalam wajan. Masak hingga mengental.
9. Siram saos ke ikan tuna yang sudah matang dan ikan tuna asam manis siap di sajikan.
Memang lumayan ribet si Ma, tapi rasanya itu lho nikmat. Bisa jadi senjata ampuh anak buat juga Ma. Selamat mencoba ya!
Suka galau ya Ma kalau anak-anak susah makan, sampai harus muter otak kira-kira makanan apa ya yang bisa anak makan dan kita juga bisa ikut makan barengan? Sampai akhirnya aku nemu, salah satu makanan yang sepertinya lumayan cocok untuk anak-anak konsumsi, Tuna Asam Manis.
Makanan ini sebenarnya tidak terlalu diperuntukan oleh anak-anak si Ma, cuma kalau usianya sudah menginjak diatas 3 tahun sepertinya boleh-boleh saja selama anak-anak tidak memiliki riwayat alergi terhadap ikan dan Mama membuatnya tidak terlalu pedas. Kali ini aku akan kasih resepnya di bawah sini.
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih ikan tuna, potong sesuai selera, dan tambahkan dengan perasan lemon. Tambahkan 1sdt lada dan 1sdm garam, marinasi selama 15-30 menit.
2. Masukkan 2sdm tepung serbaguna ke wadah dan beri 1sdm air, aduk hingga rata. Setelah itu, siapkan tepung serba guna untuk adonan keringnya.
3. Masukkan ikan ke dalam adonan basah, kemudian masukkan ikan yang telah dilumuri adonan basah ke adonan kering. Lakukan hingga ikan tuna habis.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan hingga kuning keemasan dan sisihkan.
5. Cuci cabai merah besar, cabai hijau besar, tomat, nanas, bawang putih, dan bawang bombay. Buang biji cabai merah besar dan cabai hijau besar. Setelah itu, potong tomat, nanas, cincang bawang putih, serta potong bawang bombay.
6. Siapkan wajan dan beri margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai hijau besar hingga harum.
7. Tambahkan gula, garam, saos tomat, dan air. Masak hingga mendidih.
8. Larutkan maizena, kemudian masukkan ke dalam wajan. Masak hingga mengental.
9. Siram saos ke ikan tuna yang sudah matang dan ikan tuna asam manis siap di sajikan.
Memang lumayan ribet si Ma, tapi rasanya itu lho nikmat. Bisa jadi senjata ampuh anak buat juga Ma. Selamat mencoba ya!
Suka galau ya Ma kalau anak-anak susah makan, sampai harus muter otak kira-kira makanan apa ya yang bisa anak makan dan kita juga bisa ikut makan barengan? Sampai akhirnya aku nemu, salah satu makanan yang sepertinya lumayan cocok untuk anak-anak konsumsi, Tuna Asam Manis.
Makanan ini sebenarnya tidak terlalu diperuntukan oleh anak-anak si Ma, cuma kalau usianya sudah menginjak diatas 3 tahun sepertinya boleh-boleh saja selama anak-anak tidak memiliki riwayat alergi terhadap ikan dan Mama membuatnya tidak terlalu pedas. Kali ini aku akan kasih resepnya di bawah sini.
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih ikan tuna, potong sesuai selera, dan tambahkan dengan perasan lemon. Tambahkan 1sdt lada dan 1sdm garam, marinasi selama 15-30 menit.
2. Masukkan 2sdm tepung serbaguna ke wadah dan beri 1sdm air, aduk hingga rata. Setelah itu, siapkan tepung serba guna untuk adonan keringnya.
3. Masukkan ikan ke dalam adonan basah, kemudian masukkan ikan yang telah dilumuri adonan basah ke adonan kering. Lakukan hingga ikan tuna habis.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan hingga kuning keemasan dan sisihkan.
5. Cuci cabai merah besar, cabai hijau besar, tomat, nanas, bawang putih, dan bawang bombay. Buang biji cabai merah besar dan cabai hijau besar. Setelah itu, potong tomat, nanas, cincang bawang putih, serta potong bawang bombay.
6. Siapkan wajan dan beri margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai hijau besar hingga harum.
7. Tambahkan gula, garam, saos tomat, dan air. Masak hingga mendidih.
8. Larutkan maizena, kemudian masukkan ke dalam wajan. Masak hingga mengental.
9. Siram saos ke ikan tuna yang sudah matang dan ikan tuna asam manis siap di sajikan.
Memang lumayan ribet si Ma, tapi rasanya itu lho nikmat. Bisa jadi senjata ampuh anak buat juga Ma. Selamat mencoba ya!
ini enak banget tapi kaya cape kalau ga buat banyak
Suka galau ya Ma kalau anak-anak susah makan, sampai harus muter otak kira-kira makanan apa ya yang bisa anak makan dan kita juga bisa ikut makan barengan? Sampai akhirnya aku nemu, salah satu makanan yang sepertinya lumayan cocok untuk anak-anak konsumsi, Tuna Asam Manis.
Makanan ini sebenarnya tidak terlalu diperuntukan oleh anak-anak si Ma, cuma kalau usianya sudah menginjak diatas 3 tahun sepertinya boleh-boleh saja selama anak-anak tidak memiliki riwayat alergi terhadap ikan dan Mama membuatnya tidak terlalu pedas. Kali ini aku akan kasih resepnya di bawah sini.
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih ikan tuna, potong sesuai selera, dan tambahkan dengan perasan lemon. Tambahkan 1sdt lada dan 1sdm garam, marinasi selama 15-30 menit.
2. Masukkan 2sdm tepung serbaguna ke wadah dan beri 1sdm air, aduk hingga rata. Setelah itu, siapkan tepung serba guna untuk adonan keringnya.
3. Masukkan ikan ke dalam adonan basah, kemudian masukkan ikan yang telah dilumuri adonan basah ke adonan kering. Lakukan hingga ikan tuna habis.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan hingga kuning keemasan dan sisihkan.
5. Cuci cabai merah besar, cabai hijau besar, tomat, nanas, bawang putih, dan bawang bombay. Buang biji cabai merah besar dan cabai hijau besar. Setelah itu, potong tomat, nanas, cincang bawang putih, serta potong bawang bombay.
6. Siapkan wajan dan beri margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai hijau besar hingga harum.
7. Tambahkan gula, garam, saos tomat, dan air. Masak hingga mendidih.
8. Larutkan maizena, kemudian masukkan ke dalam wajan. Masak hingga mengental.
9. Siram saos ke ikan tuna yang sudah matang dan ikan tuna asam manis siap di sajikan.
Memang lumayan ribet si Ma, tapi rasanya itu lho nikmat. Bisa jadi senjata ampuh anak buat juga Ma. Selamat mencoba ya!
enak banget kalau saosnya dicocol
Suka galau ya Ma kalau anak-anak susah makan, sampai harus muter otak kira-kira makanan apa ya yang bisa anak makan dan kita juga bisa ikut makan barengan? Sampai akhirnya aku nemu, salah satu makanan yang sepertinya lumayan cocok untuk anak-anak konsumsi, Tuna Asam Manis.
Makanan ini sebenarnya tidak terlalu diperuntukan oleh anak-anak si Ma, cuma kalau usianya sudah menginjak diatas 3 tahun sepertinya boleh-boleh saja selama anak-anak tidak memiliki riwayat alergi terhadap ikan dan Mama membuatnya tidak terlalu pedas. Kali ini aku akan kasih resepnya di bawah sini.
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih ikan tuna, potong sesuai selera, dan tambahkan dengan perasan lemon. Tambahkan 1sdt lada dan 1sdm garam, marinasi selama 15-30 menit.
2. Masukkan 2sdm tepung serbaguna ke wadah dan beri 1sdm air, aduk hingga rata. Setelah itu, siapkan tepung serba guna untuk adonan keringnya.
3. Masukkan ikan ke dalam adonan basah, kemudian masukkan ikan yang telah dilumuri adonan basah ke adonan kering. Lakukan hingga ikan tuna habis.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan hingga kuning keemasan dan sisihkan.
5. Cuci cabai merah besar, cabai hijau besar, tomat, nanas, bawang putih, dan bawang bombay. Buang biji cabai merah besar dan cabai hijau besar. Setelah itu, potong tomat, nanas, cincang bawang putih, serta potong bawang bombay.
6. Siapkan wajan dan beri margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai hijau besar hingga harum.
7. Tambahkan gula, garam, saos tomat, dan air. Masak hingga mendidih.
8. Larutkan maizena, kemudian masukkan ke dalam wajan. Masak hingga mengental.
9. Siram saos ke ikan tuna yang sudah matang dan ikan tuna asam manis siap di sajikan.
Memang lumayan ribet si Ma, tapi rasanya itu lho nikmat. Bisa jadi senjata ampuh anak buat juga Ma. Selamat mencoba ya!
anak aku ga suka ikan, tapi kalau dibuat resep ini malah doyan
kalau ditambahin madu bisa ga Ma, untuk rasa manisnya?