Resep Nasi Goreng Kluwek Pedas

group-image

Keluak bukan hanya digunakan untuk masak rawon dan brongkos melainkan juga nasi goreng. Keluak membuat rasa nasi goreng lebih gurih dan aromanya sedap.

Nasi goreng keluak juga kaya akan rempah seperti jinten, ketumbar, dan merica.

Sementara untuk bahan campurannya bisa menyesuaikan selera. Bisa ditambah telur ayam dan tahu goreng.

Baca Juga: 5 Resep Steak Tempe Crispy

Resep nasi goreng keluak

Bahan (3 porsi)

3 piring nasi putih

2 butir telur ayam, kocok

4 tahu goreng, potong

10 cabai rawit, rajang kasar

Bumbu halus

2 butir keluak, keruk isinya

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 sdt jintan

1/3 sdt ketumbar

1 ruas kunyit

1 ruas kencur

1/2 sdt merica

Gula dan garam secukupnya

 

Cara membuat nasi goreng keluak

Panaskan dua sendok makan minyak goreng. Goreng telur jadi orak-arik. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nasi, aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan telur dan tahu. Aduk kembali hingga bumbu meresap dan nasi menjadi pulen. Angkat. Sajikan bersama timun segar.

 

Selamat Berkreasi

POPMAMA-Community-search
POPMAMA-Community
We couldn't find any result for
Baby Name keywords
POPMAMA-Community
We couldn't find any result for
Baby Name keywords
POPMAMA-Community
We couldn't find any result for
Baby Name keywords
POPMAMA-Community
We couldn't find any result for
Baby Name keywords