- Beranda
- Semua Grup
- Life
- Resep ala Mama
- Resep Perkedel Mozzarella
Resep Perkedel Mozzarella
Kreasi perkedel mozzarella ini bisa jadi pilihan Mama untuk menu makan si Kecil
Bahan-bahan:
- 400 g kentang, kupas, goreng, haluskan
- 2 butir telur
- 6 butir bawang merah, iris halus, tumis hingga harum
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- 100 g mozzarella, potong dadu
- minyak goreng
Pelapis:
- 50 g tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 g tepung roti
Cara Membuat:
- Aduk rata kentang, telur, bawang merah, seledri, garam, dan merica.
- Ambil 2 sdm adonan, pipihkan.
- Taruh beberapa potong mozzarella di tengah adonan, bulatkan adonan.
- Gulingkan perkedel ke dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi ke dalam tepung roti.
- Goreng perkedel dalam minyak banyak panas hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Kreasi perkedel mozzarella ini bisa jadi pilihan Mama untuk menu makan si Kecil
Bahan-bahan:
400 g kentang, kupas, goreng, haluskan....
Kreasi perkedel mozzarella ini bisa jadi pilihan Mama untuk menu makan si Kecil
Bahan-bahan:
- 400 g kentang, kupas, goreng, haluskan
- 2 butir telur
- 6 butir bawang merah, iris halus, tumis hingga harum
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- 100 g mozzarella, potong dadu
- minyak goreng
Pelapis:
- 50 g tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 g tepung roti
Cara Membuat:
- Aduk rata kentang, telur, bawang merah, seledri, garam, dan merica.
- Ambil 2 sdm adonan, pipihkan.
- Taruh beberapa potong mozzarella di tengah adonan, bulatkan adonan.
- Gulingkan perkedel ke dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi ke dalam tepung roti.
- Goreng perkedel dalam minyak banyak panas hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Mama ingin diskusi seputar prestasi anak di sekolah, memilih sekolah yang tepat untuk si kecil, atau kehidupan anak di sekolahnya? Di sini tempatnya.
Baru pertama kali liat perkedel mozzarela, bakal coba deh Ma