Resep Sambal Terasi Sederhana

Bahan: 

1. Cabai merah

2. Bawang merah

3. Bawang putih

4. Tomat

5. Terasi 

Cara membuat:

1. Goreng cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi ke dalam minyak panas sampai layu dan setengah matang. 

2. Angkat dan masukkan ke dalam cobek. Ulek secara kasar, lalu masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk rata. Beri sedikit minyak bekas menggoreng tadi agar lebih nikmat. Koreksi rasa. 

Sambal terasi pun siap disajikan. Selamat mencoba, Ma!