Sambal Matah

Bahan:

  • 12 buah cabai rawit merah (jumlah optional)
  • 8 siung bawang merah (jumlah optional)
  • 3 batang serai (ambil bagian putih)
  • 1 sendok perasan jeruk nipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu jamur

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan, lalu iris halus semuanya.
  2. Kemudian taruh dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan perasan air jeruk. Aduk sambal ditekan-tekan.
  3. Panaskan minyak. Siramkan minyak panas ke dalam mangkok, aduk rata. Sajikan.
Bahan: 12 buah cabai rawit merah (jumlah optional) 8 siung bawang merah (jumlah optional) 3 batang serai (ambil bagian putih)....

Bahan:

  • 12 buah cabai rawit merah (jumlah optional)
  • 8 siung bawang merah (jumlah optional)
  • 3 batang serai (ambil bagian putih)
  • 1 sendok perasan jeruk nipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu jamur

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan, lalu iris halus semuanya.
  2. Kemudian taruh dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan perasan air jeruk. Aduk sambal ditekan-tekan.
  3. Panaskan minyak. Siramkan minyak panas ke dalam mangkok, aduk rata. Sajikan.

favoritku banget ma! biasanya aku kasih sedikit terasi