Bolehkah Anak Umur 1 Tahun Makan Ikan Bilis?

Dilansir dari Wikipedia.org, di negara-negara Asia Tenggara, anchovy atau anchovies dikenal sebagai ikan teri di Indonesia, ikan bilis atau setipinna taty di Malaysia, Serta di Filipina disebut sebagai dilis, gurayan, monamon, guno atau bolinaw.

Ikan bilis sarat akan protein, kandungan penting yang digunakan dalam tubuh anak untuk memperbaiki jaringan, membuat massa otot, dan meningkatkan metabolisme tubuh.Ikan bilis juga merupakan sumber yang bagus untuk:

• Asam lemak omega-3
• Niacin
• Vitamin B12
• Kalsium
• Selenium
• Kalium
• Vitamin A

Dalam satu porsi tiga ons ikan bilis mengandung:

• Kalori: 111
• Protein: 17 gram
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 0 gram
• Serat: 0 gram
• Gula: 0 gram

Ikan bilis merupakan alternatif ikan yang sehat untuk anak, karena kaya vitamin dan protein yang menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan, seperti berikut ini:

Mempromosikan pertumbuhan hati

Hidangan ikan bilis yang dimasak mengandung sejumlah besar asam lemak omega-3. Konsumsi asam lemak sehat ini memiliki potensi melindungi jantung, hal ini berarti konsumsi ikan bilis dapat meningkatkan jantung yang sehat.

Membantu pertumbuhan normal

Ikan bilis juga mengandung jumlah protein yang cukup di setiap porsi, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan awal si Kecil. Selain itu, memasak ikan tidak mudah merusak protein dan kandungan nutrisinya, oleh karena itu ini adalah cara yang sehat untuk meningkatkan energi si Kecil.

Meningkatkan produksi sel darah merah:

Ikan bilis mengandung banyak mineral yang berbeda, termasuk zinc dan zat besi yang baik dibutuhkan selama tahap awal pertumbuhan dan perkembangan si Kecil. Ikan bilis juga membantu anak dalam pembentukan sel darah merah.

Pembentukan sel darah merah membuat anak tetap energik dan periang, serta memastikan bahwa anak tidak akan sering merasa mengantuk.

Alternatif rendah lemak:

Ikan bilis adalah jenis ikan yang rendah lemak jenuhnya. Hal ini berarti ketika Mama memberi asupan anak dengan ikan bilis, ia akan diuntungkan oleh kandungan protein yang tinggi tanpa harus menumpuk kelebihan lemak di tubuh. Ini juga menjaga kesehatan jantungnya dan mencegah kerusakan pada organ lain.

Menyediakan sumber protein seimbang

Banyak anak yang menyukai makanan berprotein tinggi seperti telur, ayam, dan daging yang biasanya meningkatkan kadar homosistein yang sebagian besar terkait dengan penyakit jantung. Protein yang ditemukan dalam ikan bilis, menyeimbangkan kelebihan lemak yang ditemukan pada daging sehingga memberikan diet protein yang seimbang untuk anak.

Meningkatkan fungsi hati

Mineral dan vitamin yang ditemukan dalam ikan bilis adalah detoksifikasi hati yang baik. Banyak anak menderita penyakit kuning dan masalah hati lainnya. Asupan ikan bilis secara teratur membantu dalam proses detoksifikasi hati sehingga menyerap semua bilirubin yang tidak digunakan oleh darah dan kemudian dikeluarkan dari tubuh.

Membantu pencernaan

Anak yang sering mengonsumsi makanan bergula, bisa mengalami gangguan pencernaan dan gangguan perut yang sering. Asam amino yang terdapat pada ikan bilis membantu dalam proses peningkatan asam hyrochloric di lambung yang merupakan elemen penting untuk pencernaan. Dengan konsumsi ikan bilis secara teratur, anak akan mendapatkan nutrisi yang tepat untuk membangun daya pencernaannya, sehingga dapat membantunya mempertahankan gaya hidup yang lebih sehat.

Memberikan sendi dan tulang yang sehat

Perkembangan tulang dan sendi merupakan proses yang sangat esensial pada fase awal perkembangan seorang anak. Ikan teri mengandung asam amino, bahan pembentuk protein yang membantu si Kecil memperkuat tulang dan persendiannya sehingga memberikannya dasar untuk pertumbuhan dan perkembangan lebih lanjut.

Perkembangan gigi, rambut, kuku

Ikan bilis mengandung mineral penting yang membantu pertumbuhan gigi, rambut, dan kuku yang kuat pada anak. Ada banyak kasus di mana pertumbuhan normal kuku dan pertumbuhan rambut anak terhambat. Hal ini karena pola makan normalnya yang kekurangan mineral esensial untuk memicu pertumbuhan kuku, rambut, dan gigi.

Ikan bilis dapat mulai diperkenalkan pada anak setelah ia siap untuk mulai makan makanan padat. Karena ikan yang diawetkan cenderung sangat asin, sebaiknya tunggu sampai anak berusia satu tahun menyajikan ikan bilis segar, ikan bilis kalengan, atau kecap ikan untuk membatasi konsumsi natrium.

Mama juga bisa memilih ikan bilis segar. Karena sama sekali tidak asin atau pedas, dan ikan bilis segar baik untuk makanan pertama balita. Tetapi jika Mama hany memiliki ikan bilis yang diawetkan, pastikan untuk membaca labelnya.

Ikan bilis kalengan terkenal tinggi natrium, dan paparan dini yang berlebihan diduga berdampak hipertensi, penyakit kardiovaskular, dan obesitas di kemudian hari.

Ikan bilis yang berbentuk ramping, tidak menimbulkan bahaya tersedak yang umum bagi balita, meskipun tulang kecilnya dapat menyebabkan masalah jika tidak diangkat. Untuk membantu menelan, sajikan ikan bilis dengan saus atau kuah basah.

Mama juga bisa mencampurkannya ke dalam mayones atau yogurt seperti yang Mama lakukan dengan tuna kalengan untuk mengurangi risiko tersedak. Terlepas dari itu, tetaplah bersama anak selama waktu ia makan, karena dalam teorinya, anak atau kalangan usia berapapun dapat tersedak makanan apa pun.

Ikan bersirip seperti ikan bilis adalah makanan utama yang bersifat alergen. Jika Mama memiliki riwayat keluarga alergi, atau mencurigai si Kecil mungkin alergi terhadap ikan bersirip, berkonsultasilah seorang ahli alergi sebelum memberikan ikan bilis pada anak di rumah.

Seperti semua makanan baru, perkenalkan ikan bilis dengan menawarkan jumlah yang sedikit untuk beberapa porsi pertama, dan perhatikan baik-baik ketika anak sedang makan. Jika tidak ada reaksi yang merugikan, tingkatkan jumlahnya dalam porsi selanjutnya secara bertahap.

Ikan bilis memiliki banyak manfaat kesehatan untuk ditawarkan kepada anak, tetapi Mama harus selalu mengambil tindakan pencegahan tertentu sebelum menyiapkan makanan. Ikan berminyak seperti ikan bilis tidak untuk dikonsumsi secara teratur oleh anak.

Oleh karena itu, setiap kali berencana memberinya makan dengan ikan bilis, pastikan Mama membeli ikan bilis yang segar. Saat membeli ikan bilis, pastikan warnanya cerah di mata, baunya segar, dan asin.

Namun jika Mama telah membeli ikan bilis kalengan yang dikemas dengan garam dan minyak, disarankan agar merendam ikan di dalam air selama sekitar 20 menit atau lebih, sebelum Mama memasaknya dan memberikannya kepada si Kecil.

Nah itu Ma, informasi seputar pertanyaan bolehkah anak umur 1 tahun makan ikan bilis?. Namun jangan lupa untuk memperhatikan bagaimana reaksi anak setelah mengonsumsi ikan bilis, jika terjadi alergi segera hentikan pemberian ikan bilis pada anak ya!