Fakta Susu untuk Anak Stunting yang Wajib Diketahui Orangtua

Stunting adalah kondisi terhambatnya pertumbuhan dan perkembangan anak yang diakibatkan karena kekurangan gizi secara kronis, kurangnya stimulasi, serta anak mengalami infeksi berulang. 

Ada berbagai faktor yang mempengaruhi mengapa seorang anak mengalami stunting, antara lain status kesehatan ibu hamil, pola makan balita, permasalahan ekonomi, budaya, sulitnya akses terhadap layanan kesehatan, hingga faktor kebersihan lingkungan.

Dilansir dari website Kemkes, perbedaan antara balita normal dan stunting dapat terlihat mencolok dari sisi tinggi badan. Balita yang mengalami stunting terlihat lebih pendek daripada balita seusianya. 

Namun, perlu diketahui bahwa perbedaan itu tidak hanya terlihat dari sisi tinggi badan semata, Ma. Pada anak yang mengalami stunting otaknya tidak terbentuk dengan baik. Tentunya hal ini dapat berdampak jangka panjang, seperti kecerdasan anak yang rendah, perkembangan kognitifnya kurang optimal sehingga kemampuan pemahamannya lebih lambat jika dibandingkan dengan anak-anak seusianya.

Stunting dapat dicegah dengan pemberian ASI secara eksklusif pada anak. Jika anak tidak bisa mendapatkan ASI secara eksklusif, orangtua perlu berkonsultasi dengan dokter untuk solusi pemenuhan gizi dan nutrisi yang tepat. 

Saat anak sudah mengonsumsi makanan padat, penting untuk memberikan protein hewani yang diperlukan tubuhnya untuk bertumbuh-kembang. Salah satunya dengan susu.

Untuk anak yang memiliki gejala-gejala stunting, anak bisa diberikan susu Pangan untuk Keperluan Medis Khusus (PKMK). Konsumsi susu khusus ini atas indikasi dan resep dokter sehingga pemberiannya tidak boleh sembarangan ya, Ma.

Susu PKMK ini tinggi kalori sehingga dapat menjadi terapi bagi anak yang menderita gejala stunting. Jika anak menolak meminumnya, dokter mungkin akan melakukan tindakan berupa memasang selang di hidung agar susu bisa langsung masuk ke lambung anak.

Sebetulnya, sudah banyak penelitian yang menyebutkan bahwa konsumsi susu sapi dapat mencegah anak stunting. 

Sebuah studi yang dilakukan di tahun 2018 oleh kelompok peneliti yang terdiri dari Damayanti Rusli Sjarif, Klara Yuliarti, dan William Jayadi Iskandar dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia menyebutkan bahwa konsumsi susu sapi sebanyak 300 ml per hari dapat mencegah terjadinya stunting pada anak.

Faktor yang menjadi penyebab terjadinya stunting pada anak dihubungkan dengan kondisi, antara lain:

• Usia pertama kali anak minum susu pertumbuhan di atas 1 tahun
• Frekuensi minum susu yang mana kurang dari 3 kali sehari
• Jumlah susu yang diminum anak kurang dari 300 ml atau 2 gelas per hari

Konsumsi susu di Indonesia memang masihlah sangat rendah. Jika dibandingakn dengan negara-negara ASEAN lainnya, konsumsi susu di Indonesia hanya 16,27 kh/kapita/tahun, dilansir dari Badan Pusat Statistik (BPS).

Banyak orangtua yang khawatir memberikan makanan yang mengandung protein dan lemak hewani untuk anak dengan alasan takut anak jadi kegemukan atau menderita kolesterol. Padahal, dengan porsi dan takaran yang wajar, sumber protein hewani ini justru diperlukan tubuh anak untuk bertumbuh-kembang secara optimal. 

Faktanya, anak usia 7-11 bulan di Indonesia hanya mengonsumsi 2 persen makanan yang mengandung sumber protein hewani, termasuk susu dan olahannya. 

Susu sapi adalah salah satu sumber kalsium yang baik yang dapat membantu mencukupi kebutuhan kalsium harian anak untuk membantu pembekuan darah, memperkuat tulang dan gigi anak, menjaga kekuatan otot anak, mengoptimalkan fungsi otak dan sistem saraf, dan juga membantu melepaskan hormon dari tubuh anak.

Konsultasikan dengan dokter sebelum memberikan susu sapi pada balita agar mama mendapatkan saran kesehatan dan takaran konsumsi yang tepat untuk si Kecil. Semoga informasi fakta susu untuk anak stunting ini dapat membantu ya, Ma.