Berikan 5 Bahan Makanan Ini untuk Kecerdasan Otak Anak

28 Nov 2018, 14:30 WIB

Bella Lesmana

forskoleforum.se

Kesehatan si Kecil tentu menjadi prioritas utama Mama.

Hal ini bisa diwujudkan dengan memberikan makanan sehat untuk mereka.

Salah satu makanan penting si Kecil adalah untuk membantu meningkatkan konsentrasi, memori, dan kecerdasan otaknya.

Tentunya sudah menjadi keinginan semua orangtua memiliki anak yang cerdas dan pintar.

Tahukah Ma anak umur 0 sampai dengan 5 tahun otak anak mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang optimal.

Nah, hal itu biasanya disebut dengan masa keemasan (golden age). Sehingga di masa-masa itu asupan zat gizi sangat penting diperhatikan.

Namun apa saja sih bahan makanan yang dapat merangsang pertumbuhan sel-sel otak anak-anak?

Berikut 5 bahan makanan yang dianjurkan Popmama.com untuk merangsang kecerdasan otak si Kecil:

1. Ikan

Pexels/Mali Maeder

Asupan yang berkualitas bagi otak si Kecil ialah ikan, baik ikan laut maupun ikan air tawar.

Ikan merupakan bahan makanan yang baik bagi pertumbuhan otak.

Kandungan omega-3, asam lemak DHA dan EPA sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak.

Salah satu ikan yang bisa Mama berikan itu adalah ikan salmon.

Sebab salmon memiliki sumber terbaik seperti vitamin B termasuk B12, vitamin tersebut sangat penting untuk kesehatan saraf dan sel-sel otak.

Sedangkan kebutuhan anak-anak akan omega 3 perhari adalah 1,2 gram dan 100 gram pada ikan salmon mengandung 2,2 gram asam lemak omega 3 lho Ma.

2. Daging ayam dan sapi

Pexels/Lukas

Tak hanya ikan, begitu juga dengan unggas-unggasan (ayam) dan daging (sapi dan kambing).

Daging ayam maupun daging sapi mengandung banyak triptofan yang dapat menjaga level serotonin dalam otak.

Kandungan protein pada hewani mengandung semua asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh si Kecil.

Tak hanya itu, daging sapi tanpa lemak adalah salah satu sumber makanan yang mengandung banyak zat besi.

Sedangkan zat besi dalam daging sapi sangat baik untuk meningkatkan konsentrasi si Kecil Ma.

Kandungan zat besi dalam 100 gram daging sapi terdapat 4,05 mg.

Untuk kebutuhan akan zat besi yang dibutuhkan anak-anak sebanyak 3-10 mg per hari.

3. Telur

Healthline

Pastikan Mama memenuhi kecukupan protein dalam menu si Kecil ya. Mama bisa memberikan bahan makanan seperti telur untuk kecerdasan otaknya.

Telur juga merupakan sumber yang baik dari vitamin B dan zat besi untuk mendukung sistem saraf dan fungsi kognitif.

Bahkan kandungan protein, omega 3, dan kandungan nutrisi lainnya memberikan energi untuk si Kecil.

Perlu kita ketahui, bahwa satu butir telur berukuran besar memiliki kandungan kolin 126 mg.

Hal ini lebih besar dari 300 gram daging sapi yang hanya memiliki kandungan 66 mg kolin.

Sedangkan manfaat kolin yaitu dapat membantu perkembangan memori atau daya ingat anak.

4. Gandum

Stay at Home Mum

Ma, memberikan sereal, oatmeal, dan roti gandum bisa menjadi pilihan snack sehat untuk si Kecil.

Tahukah Ma?

Gandum dapat meningkatkan produksi serotonin dalam otak.

Gandum juga mengandung vitamin B yang dapat menambah energi untuk mereka ketika kurang bersemangat dan gandum berfungsi memelihara kesehatan sistem saraf.

Kandungan vitamin B pada gandum adalah 1,5 mg per 100 gram dan kebutuhan vitamin B pada anak-anak sebesar 1 mg per hari.

5. Sayuran dan buah-buahan

Mother Nature Network

Kini sudah saatnya Mama membiasakan si Kecil untuk mengonsumsi sayuran dan buah-buahan.

Sayur maupun buah yang baik untuk pencernaan, ternyata juga jenis makanan yang kaya gizi dan sumber antioksidan untuk membuat sel-sel otak kuat.

Salah satu sayuran yang bisa Mama berikan adalah brokoli, karena brokoli merupakan sumber vitamin K yang baik bagi tubuh. Vitamin K sendiri berfungsi untuk mendukung fungsi kognitif dan meningkatkan kekuatan otak pada anak.

Jadi tidak perlu mengonsumsi suplemen mahal, Mama bisa memberikan 5 bahan makanan di atas sebagai nutrisi untuk membantu kecerdasan otak si Kecil.