Kerang hijau adalah salah satu jenis makanan laut yang mudah dijumpai. Tidak perlu jauh-jauh ke restoran, biasanya kerang hijau pun suka dijajakan di kaki lima atau berkeliling di sekitar rumah. Biasanya pedagang kerang hijau diserbu oleh anak-anak.
Tekstur kerang yang kenyal dan dipadukan bumbu rempah-rempah itu lah yang membuat anak-anak gemar mengonsumsi kerang hijau. Mama tidak usah khawatir dengan jajanan yang satu ini. Sebab, kerang hijau kaya akan nutrisi dan manfaat untuk anak.
Mengutip dari artikel dalam Sehatq.com, dalam 100 gram kerang hijau terkandung nutrisi seperti:
- Protein: 17,7 gram
- Lemak: 2,9 gram
- Karbohidrat: 3,9 gram
- Kalsium: 163 miligram (mg)
- Zat besi: 10,3 gram
- Zinc: 1,5 gram
- Vitamin A total: 38,7 mikrogram (mcg)
- Vitamin B12: 19 mikrogram
- Vitamin E: 0,74 miligram.
Selain kaya akan nutrisi, kerang hijau pun memiliki banyak manfaat yang baik untuk anak. Berikut ini Popmama.com telah merangkum 10 manfaat kerang hijau untuk anak.
