Susu evaporasi mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, tetapi sebenarnya ini adalah bahan yang cukup serbaguna di dapur. Bagi para orangtua yang selalu mencari cara untuk memberikan nutrisi terbaik bagi anak-anak mereka, susu evaporasi bisa menjadi salah satu pilihan yang menarik.
Susu evaporasi adalah susu sapi yang telah melalui proses penguapan untuk menghilangkan sekitar 60% kandungan airnya. Hasilnya adalah susu yang lebih kental dan memiliki rasa yang lebih kaya dibandingkan susu biasa. Proses ini juga membuat susu evaporasi lebih tahan lama, sehingga sering digunakan dalam berbagai resep masakan dan minuman.
Meskipun telah mengalami penguapan, susu ini tetap mempertahankan sebagian besar nutrisi penting seperti protein, kalsium, dan vitamin. Susu evaporasi kini juga sangat mudah ditemui di pasar swalayan, atau minimarket terdekat, salah satunya di Indomaret.
Kali ini Popmama.com akan memberikan informasi tentang 10 merk susu evaporasi di Indomaret atau Alfamart, lengkap dengan komposisi dan harganya. Simak di bawah ini.