Sukun adalah buah tropis dengan nama latin Artocarpus Altilis. Buah sukun ini sekilas juga mirip seperti buah nangka. Buah sukun memiliki daging buah berwarna putih serta rasa buah yang empuk dan manis.Buah sukun sering dimanfaatkan menjadi berbagai macam camilan lezat, seperti sukun goreng, keripik, dan campuran untuk kolak.
Kandungan Gizi Sukun:
- Air: 37 miligram (mg).
- Energi: 126 kkal.
- Protein: 1,6 gram (g).
- Karbohidrat: 24,5 g.
- Lemak: 0,2 g.
- Serat: 1,5 g.
- Kalsium: 337 mg.
- Kalium: 436 mg.
Manfaat Sukun untuk Anak
Membuat perut lebih merasa kenyang
Dalam 100 gram buah ini, kamu dan keluarga bisa mendapatkan 24,5 gram karbohidrat. Artinya, kamu bisa memenuhi sekitar 10 persen kebutuhan karbohidrat harian. Sukun juga kaya alam kandungan serat dan proteinnya yang membuat siapa saja yang memakannya, merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama. Selain itu, jenis karbohidrat pada buah ini termasuk dalam karbohidrat kompleks. Jenis karbohidrat ini memakan waktu lebih lama untuk bisa dicerna tubuh, sehingga membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Mencegah paparan radikal bebas
Sukun mengandung beberapa jenis antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Dua jenis antioksidan tersebut adalah phenolic dan flavonoid. Selain itu, jenis buah sukun yang memiliki warna daging buah kuning-oranye ditengarai memiliki lebih banyak kandungan antioksidan. Contohnya seperti xanthin dan lutein yang akan membuat tubuh terhindar dari radikal bebas akibat aktivitas sehari-hari. Paparan radikal bebas dapat menyebabkan peradangan pada tubuh.
Menjaga aliran darah
Sukun yang segar juga memiliki kandungan kalium, zat besi, serta berbagai mineral lain yang cukup tinggi. Kandungan mineral ini sangat penting karena ia bisa menjaga kestabilan denyut jantung dan tekanan darah.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kata siapa hanya buah jeruk dan apel yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh? Faktanya, sukun kaya akan vitamin C yang bisa membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan sistem kekebalan tubuh yang baik, maka anak dapat terhindar dari berbagai penyakit.
Mencegah infeksi bakteri
Sukun juga bisa diolah menjadi ekstrak yang mengandung etil asetat dan metanol. Kedua kandungan tersebut memiliki sifat antibakteri terutama pada bakteri Streptococcus dan Pseudomonas aeruginosa.
Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam sukun mampu menjaga kesehatan pencernaan dengan baik. Serat membuat feses menjadi lebih lunak sehingga kamu terhindar dari sembelit. Terpenuhinya serat juga membuat racun dalam pencernaan bisa dikeluarkan dengan baik. Jadi, jangan lupa untuk memenuhi kebutuhan serat dengan mengonsumsi sukun.
Itulah informasi tentang 8 nama buah dari huruf S yang wajib anak ketahui. Bagaimana, buah-buahan tersebut sangat familiar bukan? Semoga informasi tersebut bermanfaat untuk si Kecil agar dapat mengenal lebih banyak nama buah-buahan yang kaya akan manfaat ya!