Ketika anak di fase GTM atau gerakan tutup mulut, pasti pusing ya, Ma. Memikirkan menu apa yang disukai anak sehingga GTM ini berakhir. Eits! Daripada pusing coba cek dulu persediaan bahan-bahan ini deh dirumah. Kalau di rumah ada bahan ayam, nasi, dan telur coba kreasi ini deh Ma!
Dijamin anak bakal penasaran karena bentuknya mirip makanan favoritnya. Resep kreatif ala akun Instagram @mama.mpasi ini hadir sebagai solusi praktis dan menyenangkan! Gimana nggak, resep sosis homemade ini menggunakan bahan-bahan sederhana seperti nasi, daging ayam, telur, serta tambahan sayuran seperti wortel dan daun bawang.
Bisa jadi bentuk sosis rumahan yang lembut, sehat, dan pastinya aman untuk pencernaan anak.
Simak cara membuat resep sosis nasi telur ide menu MPASI anak oleh Popmama.com
| Prep Time | 15 Minutes |
| Cook Time | 20 Minutes |
| Portion | 2-3 Portion |
Bahan-bahan Membuat Resep Sosis Nasi Telur
- 2 butir telur ayam
- 9 sdm nasi putih
- 40 gr daging ayam yang sudah cincang halus atau digiling
- 10 gr wortel yang sudah diparut halus
- 10 gr daun bawang yang sudah diiris halus
- 1 sdt minyak wijen
- 3 sdt kaldu bubuk MPASI
- 3 sdm tepung mocaf
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Resep Sosis Nasi Telur
| Haluskan semua bahan | Masukkan 2 butir telur, nasi putih, daging ayam, wortel, daun bawang, minyak wijen, kaldu bubuk MPASI, dan tepung mocaf ke dalam blender atau food processor. Haluskan hingga seluruh bahan tercampur merata dan bertekstur lembut. |
| Cetak adonan sosis | Siapkan cetakan sosis silikon yang bersih. Tuang adonan sosis nasi yang sudah dihaluskan ke dalam setiap cetakan hingga penuh dan padat. |
| Kukus selama 20 menit | Masukkan cetakan berisi adonan sosis, lalu kukus selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang hingga matang dan memadat. |
| Goreng sosis | Angkat dan keluarkan sosis dari cetakan setelah agak dingin. Goreng sebentar sosis nasi hingga permukaannya berubah kecokelatan keemasan. |
| Sajikan | Sosis nasi yang lezat dan bergizi siap dihidangkan untuk si Kecil! |
Mengolah makanan rumahan yang kreatif terbukti efektif untuk mengatasi anak yang bosan dengan menu biasa.
Lewat resep sosis nasi telur ini, Mama bisa menyajikan menu MPASI anak yang lezat, sehat, dan pastinya mendukung kenaikan berat badan si Anak!
Yuk, re-cook resep praktis ini di rumah, Ma!