Waspada! Anak Stunting Bisa Terlihat Sehat

Dokter Klara mengatakan, anak yang mengalami stunting berbeda dengan anak yang mengalami masalah gizi buruk. Meski sama-sama terkait dengan asupan gizi, kasus yang dialami anak stunting efeknya berbeda dengan gizi buruk. Anak dengan gizi buruk akan menjadi lemah dan tidak berdaya. Sehingga pada kasus gizi buruk, anak akan terlihat sakit dan orang tua menjadi lebih mudah mewaspadainya.

Tentu saja, anak dengan gizi buruk terancam keselamatan nyawanya karena kondisi yang lemah itu menurunkan imunitas dan melonjakan angka morbilitas atau kematian. 

Namun, anak dengan masalah stunting seringkali tidak terlihat memiliki masalah gizi. Bahkan, anak stunting bisa saja terlihat gemuk karena ciri utama stunting ada pada tidak bertambahnya tinggi badan anak sesuai dengan tabel kenaikan tinggi badan yang ditetapkan WHO. 

"Jadi, anak stunting bisa saja terlihat chubby karena berat badannya bagus tapi tubuhnya pendek. Ia bisa juga terlihat sehat karena anak stunting masih bisa beraktivitas aktif," kata dr. Klara di diskusi terbatas yang diselenggarakan oleh Danone Indonesia itu. 

Anak dengan masalah stunting juga bisa saja terlihat sehat karena tetap bisa beraktivitas biasa.

Namun, perlu diingat bahwa pada anak stunting, pertumbuhan otaknya tidak maksimal sehingga ancaman bagi anak stunting bukan hanya tubuhnya yang pendek namun terhambat pertumbuhan otaknya. 

Dokter Klara mengingatkan bahwa pertumbuhan otak anak maksimal terjadi pada usia 1,000 hari pertama.

Di masa itu, otak manusia bertumbuh dan berkembang hingga 70% dari kapasitas otak manusia dewasa. Jika terhambat, maka otak anak menjadi tidak maksimal. "Otak anak stunting tidak maksimal pertumbuhannya sehingga ia menjadi anak yang bodoh dan tentu saja kondisi ini akan berbahaya untuk masa depannya," kata dr. Klara.

Jadi, bagaimana tanda awal anak mengalami stunting?

Stunting merupakan suatu keadaan di mana tinggi badan anak lebih rendah dari rata-rata untuk usianya karena kekurangan nutrisi yang berlangsung dalam jangka waktu yang lama.

Hal ini dapat disebabkan oleh kurangnya asupan gizi pada ibu selama kehamilan atau pada anak saat sedang dalam masa pertumbuhan. Mama bisa mengecekberat badan dan tinggi badan anak secara berkala dan melakukan plot tumbuh kembang dengan memakai grafik tinggi badan anak dari WHO. Grafik tersebut biasanya tercantum di dalam buku dokter atau Kartu Menuju Sehat. 

"Jadi penting sekali orang tua memantau tumbuh kembang setiap bulan agar terpantau jelas tumbuh kembangnya. Jika berat badan anak tidak bertambah selama 3 bulan, maka orang tua harus segera waspada. Sebab berat badan yang stuck ini kemudian akan diikuti dengan tinggi badan yang mandek juga. Karena pertumbuhan tinggi badan terhambat maka tinggi badan anak akan berada di bawah rata-rata. Jika ini terjadi, Mama perlu langsung mewaspadai stunting," lanjut dr. Klara. 

Tinggi badan normal dan sehat jika sesuai dengan grafik WHO atau sebelum mencapai angka -2. Namun jika tinggi badan anak sudah masuk ke -2 grafik atau di bawahnya lagi, anak dipastikan telah mengalami stunting. 

Jadi, mengapa stunting sering tidak disadari, masalahnya, stunting adalah masalah asupan gizi kronis yang telah berlangsung berbulan-bulan sebelum anak terlihat menjadi lebih pendek dari angka normal. Masalah gizi kronis inilah yang sering tidak diwaspadai karena pada anak stunting, mereka bisa saja masih sering makan namun memang nilai gizinya yang tidak terkontrol baik.  

Stunting tentu saja menjadi ancaman karena jika tumbuh dewasa, anak stunting ini akan memiliki kemampuan koginitif di bawah rata-rata. Angka kecerdasan yang rendah ini tentunya kurang cocok dengan kondisi persaingan global sebab orang dewasa yang kurang cerdas akan sulit bersaing dengan orang lain yang cerdas. 

Itulah sebabnya Ma, mengapa Pemerintah Indonesia sangat gencar mencegah dan mengobati stunting. Ya! Agar bangsa Indonesia siap menghadapi persaingan global yang sangat ketat. 

Di dua tahun pertama usia anak, kondisi stunting masih bisa disembuhkan hingga anak menjadi normal sesuai tumbuh kembang yang diharapkan. Dokter Klara menjelaskan alasan mengapa di usia anak sebelum dua tahun maka kondisi stunting bisa dikoreksi maksimal, "karena sebelum usia anak 2 tahun, otaknya masih sangat plastis. Artinya jika otak anak tidak mengalami masalah berat, misalnya infeksi otak, maka perkembangan otaknya masih bisa dikejar sampai optimal atau normal kembali." 

Bagaimana jika anak telah berusia lebih dari dua tahun? Dokter Klara mengatakan, jika usia anak telah di atas dua tahun maka kondisi stunting bisa saja diperbaiki namun tentu saja hasilnya tidak maksimal karena tumbuh kembang otak tidak sebaik sebelum usia dua tahun.

Jika sudah mengalami stunting, anak harus menjalani terapi teurapetik. Terapi teurapetik ini menjadi standar emas untuk penyembuhan stunting karena anak yang mengalami stunting pasti mengalami masalah makan dan secara fisiologis tubuhnya sudah mengalami masalah metabolisme. 

Terapi teurapetik sudah ditetapkan oleh WHO yaitu makanan PKMK (Pangan Olahan untuk Kondisi Medis Khusus) atau ONS (Oral Nutrition Suplement) yaitu pangan olahan yang diproses atau diformulasi secara khusus untuk manajemen medis yang dapat sekaligus sebagai manajemen diet bagi Anak dengan penyakit tertentu. PKMK telah diatur oleh Kemenkes dan Badan POM. ONS yang dibuat berupa susu dengan kepadatan sangat padat sehingga bentuknya lebih kental dan padat kalori. Kandungan protein dan lemak juga diatur di angka tertentu dengan nilai nutrisi lainnya sangat tinggi. Dengan makanan khusus tersebut diharapkan kondisi stunting anak bisa disembuhkan.  

"Kesembuhan anak dengan stunting berbeda-beda tergantung kondisi ringan atau berat stuntingnya," kata dr. Klara. Syarat untuk kesembuhan ini pasien disiplin memantau kesehatan anak, melakukan pengobatan tanpa terputus, dan mengonsumsi PKMK nya dengan baik sesuai dosis. 

Jadi, bisa yuk Ma pantau tumbuh kembang si Kecil agar ia terhindar dari stunting!

Referensi:
https://ayosehat.kemkes.go.id/topik-penyakit/defisiensi-nutrisi/stunting#:~:text=Stunting%20merupakan%20suatu%20keadaan%20di,saat%20sedang%20dalam%20masa%20pertumbuhan.

https://yankes.kemkes.go.id/unduhan/fileunduhan_1658478608_397796.pdf