Kenapa Anak Mengernyitkan Wajah saat Makan Asam? Ini Penjelasannya

Rasa asam sendiri memiliki hubungan langsung dengan 'acid' atau dalam ilmiah asam berarti menggambarkan banyaknya proton yang terlepas di mulut kita. Meski proton ini tidak benar-benar asam, peneliti menyebutkan tubuh kita berevolusi untuk menafsirkan sifat-sifat proton sebagai asam. 

Untuk itu mengapa manusia membutuhkan asam askorbat atau vitamin C sebagai salah satu penopang hidupnya. Sebab dalam vitamin C mampu menjaga sel dan jaringan kita agar berfungsi normal.

Tanpa vitamin C yang cukup, manusia bisa mengalami penyakit skorbut yang fatal.

Tak hanya pada orang dewasa, anak pun juga harus dicukupi asupan vitamin C hariannya ya, Ma!

Alasan mengapa wajah anak mengernyit saat mengonsumsi sesuatu yang asam sampai saat ini belum diketahui pasti oleh para peneliti. Namun diketahui ada tiga hal yang membuat wajah kita melakukan reaksi demikian.

Seperti yang dikutip dari Live Science, tiiga hal tersebut ialah proton, vitamin C, dan pesta buah-buahan tropis yang dilakukan nenek moyang kita saat masih hidup di pepohonan.

Paul Breslin, profesor di Departemen Ilmu Nutrisi di Rutgers University, New Jersey menjelaskan bahwa wajah yang mengernyit merupakan sebuah respon penolakan atau sinyak baik untuk diri kita ketika mengonsumsi sesuatu yang tak bisa kita terima.

Mengernyitkan wajah berarti kita memiliki naluri untuk tak mengonsumsi sesuatu yang berbahaya bagi tubuh. Ini menunjukkan bahwa makanan atau minuman yang sangat asam bisa jadi berbahaya bagi tubuh kita.

Misalnya susu basi yang tak sengaja diminum anak, atau buah yang belum matang. Biasanya wajah anak akan bereaksi mengernyit ketika mengonsumsinya. Meski demikian, tak semua makanan atau minumam memiliki rasa asam yang berbahaya kok, Ma.

Reaksi mengernyitkan wajah bisa saja hanya cara tubuhnya memperingatkan orang lain untuk menjauhi makanan atau minuman tersebut karena mempunyai rasa yang sangat asam.

Itu tadi informasi seputar kenapa makan asam membuat wajah mengernyit. Sudah tahu jawabannya kan, Ma, ketika si Kecil bertanya? Semoga informasinya bermanfaat ya, Ma!