Pilihan makanan mereka sebenarnya juga bervariasi, tergantung pada cuaca, dan juga suasana hati mereka. Tetapi umumnya jerapah lebih suka makan dedaunan dan buah, serta mengonsumsi kulit pohon kering.
Kebiasaan sebagai hewan herbivora ini membuatnya mudah untuk hidup di hutan untuk mendapatkan makanan dengan mudah dan cepat. Jerapah dewasa makan sekitar 34 kg makanan dalam sehari.
Seperti sapi dan banteng, jerapah juga menyimpan makanan sebelum menelannya. Pertama, mereka mengunyah makanan, lalu menyimpannya di leher, dan setiap kali lapar, mereka menarik makanan dan mengunyah lagi, dan menelannya.
Seperti unta dan hewan lainnya, jerapah dapat bertahan hidup dengan lebih sedikit makanan. Karena mereka memakan dedaunan, ini membantu untuk tetap kenyang untuk waktu yang lama, dan memberikan nutrisi yang lebih terkonsentrasi.
Tidak sulit bagi jerapah untuk melakukan perjalanan panjang di padang pasir atau daerah tanpa air. Karena mereka bisa bertahan hingga tiga minggu tanpa minum air putih. Mereka dapat minum banyak air sekaligus, yaitu sekitar 12 galon lho!