Resep Nasi Goreng Wortel Bayam untuk Sarapan Anak, Yuk Bikin Ma!

24 Feb 2022, 08:05 WIB

cooking.nytimes.com

Nasi goreng adalah sebuah sajian makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin yang disukai anak. Biasanya, sajian ini dipadukan dengan kecap dan telur.

Tetapi untuk kali ini, Mama jangan sampai kehabisan ide ya! Karena ada banyak bahan dapat dikreasikan menjadi nasi goreng untuk sarapan anak, salah satunya bayam.

Resep nasi goreng bayam ini akan menghasilkan warna hijau yang cantik dan tentunya aroma masakan yang harum.

Tak hanya itu, untuk anak Mama yang tidak suka makan sayur juga ini termasuk hal yang bagus! Karena dengan mengonsumsi sayur, tubuh anak akan menjadi lebih sehat, melancarkan sistem pencernaan lho!

Untuk itu, jika Mama tertarik untuk memadukan nasi goreng kesukaan anak dengan sayuran. Berikut Popmama.com akan memberikan resep nasi goreng wortel bayam untuk sarapan anak, yuk coba buat, Ma!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Pexels/Mali Maeder

1 ikat bayam yang perlu Mama siangi terlebih dahulu.
600 gram nasi putih dingin.
3 siung bawang putih di cincang kasar.
1 butir telur, kocok lepas.
2 wortel yang dipotong seperti dadu kecil.
150 gram dada ayam fillet, Mama bisa iris tipis melebar.
50 ml santan kental instan.
1 sendok teh kecap ikan.
3/4 sendok teh garam.
1/4 sendok teh merica bubuk.
1 sendok makan minyak yang akan Mama gunakan untuk menumis.

2. Cara membuat nasi goreng wortel bayam

chefsavvy.com

Cara yang bisa Mama lakukan untuk membuat nasi goreng wortel bayam, di antaranya:

Cara pertama adalah Mama bisa orak-arik telur, wortel yang dipotong dadu, lalu sisihkan.
Kedua, tumis bawang putih sampai harum.
Lalu, Mama bisa masukkan daging ayam dan aduk sampai berubah warna.
Kemudian, masukkan santan dan bayam, aduk setengah layu.
Terakhir, Mama bisa masukkan nasi putih, telur yang sudah di orak-arik, kecap ikan, garam, dan merica.
Aduk semua sampai matang.

Nah, nasi goreng wortel bayam pun siap untuk disajikan di piring sarapan si Kecil! Semoga anak menyukainya ya, Ma! Yuk langsung buatkan, Ma.