Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Nasi Lemak Daging Sapi untuk Boost BB Anak

Gaby
Freepik/user14699452
Freepik/user14699452

Ma, mulai kehabisan ide untuk membuat menu makan yang lezat, sehat, dan bisa bantu menambah berat badan si Kecil? Jangan dulu! Berat badan anak yang belum mencapai angka ideal memang cukup triggering dan membuat Mama ingin melakukan berbagai macam eksplorasi demi membuat si Kecil makan lahap.

Dalam masa eksplorasi ini, Mama tentu akan banyak mencoba resep baru untuk memenuhi kebutuhan gizi si Kecil dan menambah berat badannya. Berikut ini, resep nasi lemak daging sapi untuk boost BB anak yang rasanya nggak perlu diragukan lagi.

Menu ini merupakan menu tinggi kalori, lho. Mama nggak perlu khawatir, karena daging sapi yang ada dalam resep ini bisa dijamin empuk, lembut, dan pas untuk dikonsumsi si Kecil.

Resep ini dibagikan oleh pemilik akun Instagram.com/tasyanabilla._ dan sangat cocok dicoba di rumah. Yuk, cari tahu resepnya bersama Popmama.com.

Bahan yang Dibutuhkan

freepik/atlascompany

Udah nggak sabar kan ingin coba memasak menu satu ini? Nah, ini beberapa bahan yang Mama butuhkan untuk segera mencoba resep satu ini.

  • 150 gram daging sapi giling
  • 1 buah wortel, potong kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm santan kental
  • Margarin secukupnya
  • Beras sesuai selera
  • 1 siung serai
  • Garam
  • Kaldu bubuk
  • Saus tiram
  • Daun bawang secukupnya

Cara Memasak

Setelah semua bahan telah siap, ikuti beberapa langkah di bawah ini untuk mengolahnya menjadi Nasi Lemak Daging Sapi super lezat!

  1. Lelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih dan serai, masak hingga berubah warna
  2. Masukkan daging sapi giling
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram dan aduk hingga rata
  4. Campurkan olahan daging yang telah matang ke dalam beras yang sudah dicuci, dan tambahkan air
  5. Masukkan wortel, daun bawang, dan santan
  6. Aduk hingga tercampur rata, dan masak nasi seperti biasa

Apakah Saus Tiram untuk Anak di Bawah 5 Tahun?

Dok. Sumarno Mart

Saus tiram merupakan salah satu perasa yang banyak digunakan dalam masakan. Penggunaannya tentu bisa disesuaikan dengan takaran agar tidak memberikan rasa yang terlalu tajam terhadap menu masakan. Namun, amankah penggunaan saus tiram untuk anak berusia di bawah 5 tahun?

dr. Citra, SpA, IBCLC, MKes yang merupakan seorang dokter spesialis anak menyebutkan bahwa mengenalkan berbagai macam rasa kepada si Kecil memang harus dilakukan, namun ada baiknya jika orangtua mengutamakan tambahan rasa makanan dengan bumbu alami yang bisa didapat dari bawang-bawangan, kaldu hewani buatan sendiri, sari buah, jahe, kunyit, ketumbar dan beragam rempah-rempahan lain.

Penggunaan saus tiram dalam menu MPASI memang tidak dilarang, asal sesuai takaran. dr. Citra juga menyarankan agar penggunaan perasa makanan untuk anak menggunakan yang dibuat khusus untuk anak-anak. Tentu saja, agar lebih sehat dan aman untuk anak.

Gimana Ma, mudah bukan resepnya untuk dicoba di rumah? Jangan lupa recook resepnya sekarang, ya!

Topics
MPASIResep MpasiAnak 5 TahunAnak 4 Tahun

Editorial Team

EditorIrma ediarti mardiyah

Tonton lebih seru di