Resep Potato Cheese Crispy, Cocok untuk Camilan Anak

• 1 buah kentang
• 1 butir telur bebek
• ½ sdt garam
• 1 sdt penyedap
• ¼ sdt merica
• 30 gr keju
• Daging sapi cincang
• Santan
• Tepung maizena
• Tepung panir

1. Potong-potong 1 buah kentang.
2. Kukus kentang selama 5 menit.
3. Setelah kentang matang, halukskan kentang.
4. Pecahkan dan kemudian kocok telur bebek.
5. Tambahkan ½ butir telur bebek ke adonan kentang yang sudah dihaluskan.
6. Tambahkan garam, penyedap, dan merica.
7. Kemudian aduk hingga rata.
8. Setelah sudah tercampur semua, tambahkan keju.
9. Masukan daging cincang.
10. Tambahkan 3 sdm santan.
11. Masukan tepung maizena.
12. Aduk adonan hingga tercampur rata.
13. Masukkan adonan kedalam plastik, kemudian pipihkan dan masukan kedalam freezer.
14. Tunggu hingga adonan mengeras.
15. Setelah adonan mengeras, potong-potong memanjang.
16. Siapkan adonan tepung basah dan tepung panir.
17. Celupkan adonan yang sudah mengeras kedalam tepung basah, kemudian celupkan ke tepung panir.
18. Goreng adonan hingga kuning keemasan, kemudian potato cheese crispy siap untuk disantap.

Nah, itu tadi resep potato cheese crispy, camilan anak yang lezat dan kaya akan protein. Jangan lupa di recook ya, Ma.