Ma, Sudah Tahu Tentang Bakteri Listeria pada Rock Melon? Ini Mematikan

Seperti yang dijelaskan diatas, Bakteri Listeria tidak hanya Mama temukan pada Rock Melon. Mama juga bisa menemukannya pada sumber hewani seperti daging sapi, ataupun unggas.

Untuk mencegahnya, Mama harus benar-benar memasaknya di suhu internal yang aman. Pastikan bahwa daging yang Mama masak benar-benar matang ya, Ma!

Mencuci bahan makanan mentah merupakan step dasar yang harus Mama lakukan. Jangan pernah skip step yang satu ini ya, Ma!

Dengan mencucinya, Mama bisa mencegah menyebarnya Bakteri ataupun pestisida yang terdapat pada bahan makanan mentah.

Untuk mencegah perpindahan bakteri dari setiap makanan mentah maka menyimpannya di tempat terpisah merupakan hal yang harus Mama lakukan.

Simpan daging dan unggas mentah terpisah dari sayuran dan dari makanan yang dimasak ataupun makanan siap saji.

Mama harus pastikan bahwa semua peralatan yang Mama gunakan terhindar dari bakteri. Salah satu caranya adalah dengan mencuci pisau dan talenan setelah memakainya.

Jangan lupa untuk cuci tangan dan mengelap meja sebelum dan setelah Mama memasak ya!

Jangan tunda-tunda makanan yang mudah rusak ya Ma karena semakin lama Mama membiarkan makanan tersebut terbuka maka virus dan bakteri akan masuk kedalam makanan Mama.

Jadi usahakan untuk segara konsumsi makanan cepat saji secepatnya ya, Ma!

Walaupun di dalam kulkas, Listeria monocytogenes tetap dapat tumbuh pada makanan lho Ma!

Untuk mencegahnya, Mama bisa gunakan termometer kulkas, untuk memeriksa suhu di dalam lemari es.

Patikan suhu kulkas Mama berada pada 40 ° F atau lebih rendah. Sedangkan freezer berada pada suhu 0 ° F atau lebih rendah.

Tumpahan cairan dari paket daging hot dog sisa makan siang, daging mentah, dan unggas mentah dapat menyebabkan pertumbuhan Bakteri Listeria.

Nah, kalau sudah tahu akan seperti ini, jangan tunda-tunda lagi untuk membersihkan sisa cairan makanan ya, Ma!

Jangan bagian luar kulkas saja yang Mama rawat, bagian dalam dinding dan rak kulkas juga harus Mama bersihkan dengan air panas dan sabun cair.

Demi kesehatan keluarga, tidak ada salahnya dong Ma untuk mengeluarkan tenaga lebih!

Mama bisa menyimpan sisa makanan yang masih bisa dimakan pada wadah dangkal, lalu simpan di kulkas.

Jangan lupa tutup dengan tutup kedap udara. Jika tidak ada, Mama bisa membungkusnya dengan plastik atau aluminium foil.

Sebelum membeli makanan, perhatikan dulu tanggal kadaluarsanya Ma!

Makanan yang sudah kadaluarsa bisa saja mengandung Bakteri Liseria yang membahayakan kesehatan keluarga Mama dirumah.

Maka dari itu, sering-sering perhatikan hal di atas ya, Ma!

Nah, itulah 10 cara pencegahan Bakteri Listeria yang dapat Mama lakukan dirumah. Tetap waspada ya Ma karena mungkin saja nantinya akan ada bakteri-bakteri lain yang mengancam Mama dan keluarga.

Keep it healthy, Ma!