8 Cara Makan Buah Plum, Mudah Dicoba dan Penuh Manfaat

Cara paling mudah menikmati plum adalah memakannya langsung setelah dicuci. Cukup bilas dengan air mengalir, lalu plum siap dimakan tanpa perlu dikupas. 

Kulit plum aman dikonsumsi dan mengandung serat serta antioksidan yang baik untuk tubuh. Karena itu, plum lebih baik dimakan utuh agar nutrisinya tidak berkurang.

Cara ini juga paling praktis untuk camilan cepat di rumah. Plum yang dingin dari kulkas akan terasa lebih segar dan juicy saat dimakan. Namun, karena buah ini memiliki rasa asam yang cukup kuat, cara ini mungkin kurang cocok bagi Mama yang tidak menyukai rasa asam.

Jus plum bisa jadi cara yang mudah dan menyegarkan untuk menikmati buah ini. Mama hanya perlu memblender plum matang dengan sedikit air hingga halus. Jika rasanya terlalu asam, tambahkan madu secukupnya agar lebih seimbang.

Melansir dari Cleveland Clinic, Banyak penderita sembelit juga minum jus plum untuk membantu melancarkan buang air besar. Buah plum mengandung sorbitol yang tinggi, yaitu alkohol gula yang menarik air ke dalam usus besar, melunakkan feses, dan memberi efek pencahar alami.

Selain bermanfaat, jus plum juga praktis disajikan, terutama untuk anak-anak yang kurang suka makan buah potong. Rasanya yang manis-asam membuatnya menyegarkan dan mudah diterima oleh seluruh anggota keluarga.

Plum yang manis-asam sangat cocok dijadikan topping yogurt, terutama untuk sarapan. Mama tinggal memotongnya menjadi irisan atau dadu kecil, lalu menambahkannya di atas yogurt plain atau Greek yogurt. 

Kombinasi ini juga kaya nutrisi. Yogurt mengandung probiotik untuk kesehatan pencernaan, sementara plum memberikan tambahan serat dan vitamin C. Jika mau rasa yang lebih manis, Mama bisa menambahkan madu atau granola sebagai pelengkap.

Cara ini juga bisa menjadi alternatif menu sarapan sehat untuk si Kecil. Hadirkan dengan warna-warni buah lainnya seperti kiwi atau stroberi agar tampilannya lebih menarik dan menggugah selera. 

Plum dapat menjadi tambahan yang menarik untuk salad buah karena memberi sentuhan rasa asam-manis yang segar. Iris tipis plum dan campurkan dengan buah lain seperti apel, anggur, atau jeruk. Tambahkan perasan lemon untuk menjaga warnanya tetap cerah.

Jika Mama lebih suka salad hijau, plum juga cocok untuk itu. Campurkan dengan selada, bayam baby, keju feta, atau kacang almond untuk memberikan kontras rasa dan tekstur. Kehadiran plum membuat salad terasa lebih hidup dan tidak monoton.

Salad dengan plum ini juga bisa menjadi lauk pendamping yang sehat untuk makan siang. Kandungan serat dari plum membantu memberikan rasa kenyang, sementara sayur dan protein lain menambah nilai gizi keseluruhan. 

Plum juga bisa dijadikan selai homemade yang lebih sehat. Rebus potongan plum dengan sedikit air dan gula sampai teksturnya melunak. Setelah itu, haluskan atau biarkan teksturnya sedikit kasar sesuai selera.

Selai plum memiliki rasa manis-asam yang khas dan cocok untuk dioleskan ke roti, croissant, atau roti gandum. Karena dibuat sendiri, Mama bisa mengontrol jumlah gula yang digunakan sehingga lebih sehat dibanding selai pabrikan.

Selain itu, selai plum juga bisa digunakan sebagai isian kue atau topping pancake. Dengan aroma manis alami dari buahnya, dessert keluarga jadi lebih fresh dan tidak membosankan.

Plum bisa dijadikan infused water yang menyegarkan. Caranya cukup iris tipis beberapa buah plum, lalu masukkan ke dalam botol berisi air dingin. Diamkan minimal 2-3 jam di kulkas agar rasa dan aromanya keluar dengan optimal.

Infused water dari plum punya cita rasa manis-asam alami tanpa tambahan gula. Cara ini bisa membantu Mama dan keluarga minum lebih banyak air setiap hari tanpa perlu khawatir soal kalori.

Cara ini cocok untuk Mama yang ingin alternatif minuman sehat selain teh atau jus. Sajikan infused water plum saat cuaca panas, dijamin lebih segar dan tetap rendah kalori.

Memanggang plum membuat rasa manis alaminya semakin keluar. Mama bisa membelah plum menjadi dua, olesi sedikit madu atau taburi kayu manis, lalu panggang beberapa menit hingga teksturnya melunak. Hasilnya adalah dessert sederhana yang aromatik dan hangat.

Desert ini cocok dinikmati bersama es krim vanilla, yogurt, atau crumble gandum. Perpaduan rasa hangat dan manis membuatnya nyaman disantap, apalagi saat malam hari. Cara ini juga populer pada hidangan penutup bergaya Eropa.

Selain enak, plum panggang tetap mempertahankan nutrisi utamanya. Ini jadi ide dessert sehat yang tidak terlalu berat tapi tetap memuaskan selera.

Plum bisa menjadi topping yang sangat cocok untuk oatmeal karena memberi warna cantik dan rasa manis segar. Mama bisa menggunakan plum segar, plum panggang, atau bahkan selai plum yang dibuat sendiri. Tekstur juicy-nya membuat oatmeal lebih menarik.

Kombinasi plum dan oatmeal ini membantu membuat Mama kenyang lebih lama. Oatmeal kaya serat beta-glukan, sementara plum memiliki serat larut yang baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Keduanya bekerja sama menjaga energi sepanjang pagi.

Mama juga bisa menambahkan kacang atau sedikit madu agar oatmeal lebih lezat. Dengan plum, sarapan jadi sehat, bergizi, dan lebih menarik.

Nah, itu dia 8 cara makan buah plum yang lezat, sehat, dan mudah diterapkan di rumah. Mama bisa mencoba satu per satu atau memilih yang paling disukai keluarga. Selamat mencoba, Ma!