Waktu memasak:
30 menit
Porsi:
2-4 orang
Bahan-bahan:
- 400 gram tahu putih
- 3 butir merah telur
- 1 sdt penyedap jamur
- 1/2 sdt baking powder
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Hancurkan tahu hingga benar-benar halus menggunakan garpu atau potato masher.
- Saring air tahu menggunakan serbet bersih hingga ampas tahu kering dari air.
- Campurkan tahu dengan kuning telur, penyedap rasa dan baking powder. Aduk merata kemudian bentuk bulat. Diamkan dalam lemari es dalam beberapa menit agar adonan terbentuk.
- Goreng tahu dalam minyak panas menggunakan api sedang. Aduk-aduk agar matang merata dan tidak pecah. Masak hingga kering kecoklatan.
- Tiriskan dan sajikan selagi hangat agar bisa dinikmati keluarga.
Itulah informasi terkait resep dan cara membuat tahu bulat yang mengembang sempurna tanpa gagal. Hasil tahu bulat yang renyah menggunakan resep di atas bisa menjadi menu favorit untuk keluarga.
Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain.
Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah.
Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga.
Selamat memasak di rumah ya, Ma!
