Resep Chicken Mozzarella Cordon Bleu, Menu Pas saat Akhir Pekan

• 100 gr Dada Ayam Fillet.
• 50 gr Greenfields Mozzarella Cheese Block.
• 1 lbr Smoked Beef.
• Secukupnya Garam dan Merica.
• 1 sdt Margarine.
• 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk.
• 1 sdm Tepung Terigu.
• 100 gr Tepung Roti.
• 1 btr Telur.
• 1 ltr Minyak goreng

1. Iris tidak putus dada ayam fillet, lumuri dengan sedikit garam dan merica, pipihkan dada ayam hingga fillet tipis diamkan sekitar 2 menit, setelahnya oleskan campuran margarine dengan bawang putih bubuk merata.
2. Letakkan smoked beef diatas bagian ayam yang sudah dibumbui, kemudian letakkan irisan mozzarella di atas smoked beef.
3. Gulung dengan rapih dan bungkus dengan plastic wrap, diamkan di kulkas supaya gulungan tahan lama.
4. Buka gulungan dan balur dengan tepung terigu, kemudian celupkan kedalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti. 
5. Goreng hingga coklat keemasan dan pastikan matang dengan baik, tiriskan dan sajikan cordon bleu dengan kentang goreng sebagai menu makan siang anak. 

Demikian resep Chicken Mozzarella Cordon Bleu untuk santap siang di hari Minggu. Jangan lewatkan resep-resep rangkuman kami lainnya. Atau kalau ingin lebih lengkap bisa download aplikasi Yummy di app store.