Cuma 3 Bahan, Ini Resep Cloud Bread yang Viral di TikTok!

Untuk membuat cloud bread yang lezat dan lembut, kamu hanya memerlukan 3 bahan utama. Berikut yang perlu disiapkan:

• 3 sendok makan gula putih
• 3 putih telurnya
• 1 sendok makan tepung maizena
• Vanila cair secukupnya
• Pewarna makanan secukupnya

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, saatnya mengolah cloud bread. Berikut langkah yang dapat kamu ikuti:

• Masukan 3 putih telur ke dalam wadah. Kocok putih telur dengan menggunakan mixer atau whisk sebentar. 
• Tuang gula, tepung maizena, dan vanila cair secara perlaha  ke dalam adonan putih telur lalu kocok lagi hingga mengembang dan kaku.
• Setelah adonan cloud bread kaku, tuangkan sedikit pewarna makanan dan aduk sebentar agar warnanya merata.
• Siapkan kertas panggang (baking paper) dan bentuk adonan membulat di atasnya.
• Panggang adonan selama 25 - 30 menit dengan api kecil bersuhu 150 derajat.
• Cloud bread pun siap disajikan.

Meski terlihat mudah, namun tetap saja masih banyak yang gagal saat membuatnya. Untuk itu, ikuti beberapa langkah berikut untuk membuat cloud bread yang sempurna dan anti gagal:

• Vanila cair digunakan untuk menyamarkan rasa amis yang sering kali muncul dari putih telur. Kamu bisa menggantinya dengan sirup maple, madu, atau kayu manis dan bubuk coklat.
• Pastikan adonan yang kamu buat tidak terlalu tipis atau terlalu tebal agar memperoleh tekstur dan tingkat kematangan yang pas. Panggang selalu di api kecil agar cloud bread tidak mudah gosong.

Nah, itulah resep lengkap cloud bread viral yang wajib untuk kamu coba. Dijamin, si Kecil dan keluarga pasti akan suka!