Bosen Makan Buah, Coba Variasi Resep Asinan Buah Serut Berikut Yuk!
Biar nggak bosen Ma
15 April 2022
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dalam hidup apapun juga bisa menjadi ladang kebosanan. Seperti halnya makan buah.
Buah itu penting bagi tubuh Ma, banyak nutrisi yang bisa kamu dapatkan darinya.
Tapi terkadang kamu ataupun anggota keluargamu bosan dengan memakan buah yang begitu saja, coba variasi donk Ma!
Popmama akan sajikan resep bikin Asinan Buah Serut yang bisa kamu praktikan untuk pencuci mulut makan siang.
Cek selengkapnya di Popmama.com ya!
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga mengkel.
- 3 buah timun.
- 2 buah bengkuang.
- 1/2 buah pepaya mengkel.
- 2 buah nanas madu, potong dadu.
- 8 buah cabe rawit.
- 2 buah cabe merah keriting.
- 1/2 sdt terasi.
- 250 gr gula.
- 2 sdm garam.
- 1 sdm asam jawa, tanpa biji.
- 1.5 L air.
- 1 sdm cuka.
Cara Membuat:
Parut mangga, timun, bengkuang, dan pepaya dengan parutan.
Masukkan yang telah dipotong dan campurkan dengan buah yang telah diparut ke dalam bowl.
Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, dan terasi dengan Chopper.
Masukkan cacahan cabe dan terasi, gula, garam, asam jawa, dan air ke dalam sebuah Pan dan masak hingga matang.
Matikan api dan dinginkan. Tambahkan cuka.
Masukkan air asinan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan parutan buah. Nikmatnya!
