Resep Membuat Toping Bakmi Ayam Rica-Rica
Libur-libur yuk makan bakmi bareng keluarga dengan toping rica-rica
31 Oktober 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bakmi adalah makanan sepanjang masa. Makanan yang berbahan dasar tepung asal negeri China ini, memberi warna tersendiri dalam kehidupan.
Nggak percaya? Siapa yang nggak suka bakmi? Produk instan-nya saja dijual digandrungi hampir seluruh lapisan masyarakat.
Nah, kalau kamu ingin sedikit berbeda dalam menyantap bakmi. Popmama.com punya resep membuat toping bakmi rica-rica yang bisa kamu praktikan di rumah, pada weekend ini ya.
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam fillet dada.
- cabe merah besar 3 buah.
- cabe keriting 10 buah.
- rawit merah 15 buah.
- tomat segar 1 buah.
- 35 gram bawang putih, di geprek lalu cincang halus.
- 50 gram bawang merah cincang.
- merica bubuk 1 sdt.
- garam 1 sdt.
- kaldu ayam bubuk 1 sdt.
- saus tomat delmonte 3 sdm.
- saus tiram 1 sdm.
- mecin 1 sdt.
- gula putih 1 sdt.
- Margarin 1 sdm dan minyak wijen 1 sdt.
Cara membuat:
- Rebus ayam sampai mpuk,lalu cincang kasar, jangan lembut.
- Panaskan margarin dan minyak wujen, lalu tumis bawang putih,merah dan bumbu yg haluskan sampai meletup letup.
- Masukan cincangan ayam dan beri bumbu garam, gula, merica, kaldu bubuk, mecin, saus tiram dan saus tomat satu porsi cukup 2 sdm smp 3 sdm.
- Sajikan di mangkuk,dengan rebusan mie yang di lemuri minyak ayam, sayur dan toping bakso, babat, pangsit kuah, pangsit kerupuk dengan penyempurnaan kuah bening.
Itulah resep membuat toping bakmi dengan ayam rica-rica. Semoga hal ini bisa membantumu dalam menentukan pilihan hendak membuat makanan apa saat weekend.
Baca juga:
