15 Makanan Mahal Sischa Kohl, dari Kaviar sampai Lembaran Emas

Kaviar adalah makanan yang terbuat dari telur ikan tertentu, umumnya ikan sturgeon, yang sudah diproses dan digarami. Makanan ini secara komersial dipasarkan sebagai makanan mewah, dan umumnya digunakan sebagai pelengkap makanan lain.

Harga dari kaviar ini diperkirakan Rp 1,6 juta per 100 gram. Di TikTok-nya, Sisca Kohl dan adiknya tak segan menggunakan kaviar di makanan mereka hingga puluha juta rupiah.

Makanan mewah ini harus diimpor dari luar negeri. Kaviar sendiri memiliki dua jenis, yaitu ada kaviar beluga berwarna hitam dan kaviar putih. 

Kaviar hitam yang dihasilkan dari ikan sturgeon berjenis beluga dikatakan sebagai kaviar dengan kualitas terbaik. Harganya bisa dibanderol hingga Rp 170 juta per kilogram. 

Sementara kaviar putih yang dihasilkan oleh spesies ikan langka yaitu Siberian Albino Sturgeon yang dibanderol seharga Rp 1,6 miliar per kilogram.

Selanjutnya, Sisca juga pernah memakan durian musang king yang harganya Rp 3,6 juta per buah. Dalam videonya, Sisca memakan durian itu hingga 3 buah sehingga berjumlah Rp 10 juta lebih.

Dalam videonya Sisca tak ragu mengolah durian mahal ini menjadi lumpia durian. Bersama adiknya, ia terlihat menikmati olaharan durian sultan ini di rumahnya. 

Dalam salah satu video, Sisca pernah memakan foie gras atau hati angsa. Ia menggabungkan bahan makanan itu dengan mie instan dan steak tomahawk.

Foie gras sendiri sejak lama dikenal sebagai bahan makanan mewah dan mahal di dunia. Foie gras adalah hati angsa yang diternakkan khusus sehingga berukuran besar. Di mana orang Prancis biasa menyajikan foie gras sebagai hidangan utama atau sebagai topping.

Hati angsa ini memiliki rasa yang gurih kuat dan sangat berlemak. Tekstur foie gras sendiri adalah halus dan lembut. Untuk warnanya, hidangan dari hati sanga ini berwarna krem dengan semburat merah muda.

Selanjutnya ada jamur truffle yang ditaksir harganya bisa Rp 57 juta per kilogram. Jamur jenis ini kerap menjadi topping makanan mewah di berbagai hidangan bintang lima. 

Sisca Kohl dan adiknya, Aliyyah Kohl sering sekali menggunakan jamur truffle untuk topping makanan mereka. Bahkan mereka masak mie instan dengan dibubuhi jamur jenis ini.

Jamur truffle adalah jenis jamur langka yang tumbuh di bawah tanah. Jamur ini bisa berharga mahal karena hanya dapat tumbuh dengan kondisi tanah dan udara tertentu. Truffle biasanya tumbuh di tempat dengan suhu yang lembab dan hangat pada siang hari dan dingin dimalam hari.

Jamur truffle juga hanya tumbuh di jenis pohon tertentu seperti pohon pinus, ek, dan hazel. Jamur ini pun tumbuh dengan lambat ada penelitian menyebut bisa 4-6 tahun, memiliki musim yang singkat, dan tidak tahan lama ketika sudah diangkat dari tanah.

Sisca Kohl beberapa kali melapisi makanannya dengan lembaran emas yang bisa dimakan. Emas berbentuk lapisan kertas itu sering dipakai Sisca dan Aliyyah Kohl bahkan memakan lembaran emas ini dengan es krim.

Di platform e-commerce, lembaran emas yang bisa dimakan ini sudah banyak dijual. Misalnya untuk 10 lembar tipis lapisan emas 24 karat berukuran 4,3 sentimeter (cm) dijual berkisar Rp50.000-Rp100.000. 

Lembaran emas yang bisa dimakan atau edible gold leaf dibuat dengan cara dengan menumbuk partikel emas hingga menjadi lembaran yang sangat tipis. Lapisan emas yang asli biasanya mengandung 92 persen emas murni.

Sisca Kohl kerap mengimpor makanan mahal untuk ia konsumsi. Semangka Jepang yang ia impor dan tunjukkan di videonya dibanderol dengan harga Rp1,7 juta.

Dibandingkan dengan buah lokal, harganya sangat jauh berbeda karena semangka lokal hanya seharga Rp 92 ribu. Semangka Jepang tersebut dikemas dengan kotak dan berukuran jauh lebih kecil.

Saat dipotong, semangka dari Jepang itu tak memiliki bagian putih di antara kulit dan dagingnya. Tekstur semangkanya tidak kokoh, bahkan robek saat dipotong.

Konten tiktok Sisca Kohl mengenai review makanan impor dan mahal selalu menyita perhatian. Salah satu buah favoritnya adalah strawberry Korea seharga Rp 1,2 juta per kilogram. 

Buah ini memang merupakan salah satu jenis buah yang tergolong mewah dan digemari. Sebab rasanya yang manis legit tanpa gula.

Ukuran strawberry Korea ini juga lebih besar dan punya kandungan air lebih banyak. Ini juga menjadi alasan buah strawberry Korea begitu lezat dinikmati tanpa tambahan apapun.

Daging wagyu dikenal sebagai salah satu daging dengan kualitas premium di dunia. Salah satunya adalah wagyu A5 yang terkenal dengan kualitas dan rasanya yang sangat enak.

Sisca Kohl dan adiknya pernah membuat steak wagyu seharga Rp 7,5 juta. Ia menjelaskan bahwa wagyu tersebut berasal dari sapi yang diberi makan buah zaitun dan menjadi juara 1 untuk daging dengan kualitas lemak terbaik pada Olimpiade Wagyu 2017.

Makanan seafood juga menjadi salah satu yang di-review oleh Sisca dan Aliyyah Kohl. Ia pernah memakan kerang abalone aka yang harganya Rp 2 juta per buah.

Saat itu ia memakan abalone ini bersama dengan kepiting kagani hokkaido yang harganya juga tak kalah malah. Wah, benar-benar sultan!

Sudah disinggung sebelumnya, Sisca Kohl pernahl memakan kepiting kegani hokkaido yang harganya bikin geleng-geleng kepala. Kepiting dengan bentuk unik asal Jepang itu dibanderol seharga Rp 5 juta per kilogram.

Jika dijumlah harga makanannya, kepiting kegani hokkaido dan kerang abalone aka itu Rp 14 juta. Sisca Kohl dan Aliyyah memang tidak pernah tanggung soal makanan mahal.

Bafun uni dari Hokkaido punya rasa unik yang juga pernah dicoba oleh Sisca Kohl. Santanpan mewah ini dijual Rp5 juta per kotaknya.

Urchin atau bulu babi dikenal juga sebagai landak laut. Bulu babi adalah salah satu makhluk laut dengan bentuk bulat dan duri pada kulitnya.

Bafun uni Hokkaido yang dibeli Sisca memiliki warna kuning cerah. Rasanya pun gurih, unik, creamy dan tidak amis sama sekali. Sisca dan Aliyyah mengolah bafun uni menjadi tiga jenis masakan.

Shizuoka crown musk melon pernah di-review oleh Sisca Kohl. Melon mahal ini dibanderol seharga Rp 2,5 juta. Meski harganya mahal, bentuk melon ini tak jauh berbeda dari buah melon biasanya.

Sisca Kohl menyebut bahwa melon jenis ini yang disajikan untuk keluarga kerajaan Jepang. Sisca mengatakan, melon ini merupakan buah yang paling premium dan paling dicari sepanjang tahun.

Pada bagian kulit buah tertempel stiker yang memungkinkan pelanggan memeriksa siapa yang menanam setiap melon.

Tak hanya bahan makanan mentah, Sisca Kohl juga tertarik mencoba cokelat dan biskuit dari charbonnel et walker. Itu merupakan toko cokelat tertua di Inggris yang membuat Sisca menghabiskan Rp 4,3 juta.

Cokelat ini pertama kali dikenalkan pada 1875. Madame Charbonnel diperkenalkan dengan Mrs Walker. Ia menciptakan kotak hadiah yang paling indah yang berisi cokelat lezat.

Sisca juga sempat me-review kopi dan cookies yang biasa disajikan kepada anggota kerajaan Inggris seharga Rp 2,8 juta. Merek Fortnum & Mason itu telah melayani kerajaan Inggirs selama 311 tahun.

Menurut Sisca, cookies karamel dan cokelat harganya Rp 675 ribu. Kemudian, ada juga chocolate florentines yang harganya Rp600 ribu. 

Dalam paket itu juga ada Queen's Blend Coffee seharga Rp 650 ribu. Terakhir, ada 3 blend kopi yang Sisca beli dengan harga Rp800 ribu.

Sisca tampaknya senang saat mencoba seafood dari berbagai negara. Sisca terlihat tertarik dengan seafood dari Jepang yang kali ini seharga Rp 2 juta.

Seafood yang dicoba oleh Sisca dan Aliyyah Kohl ini yaitu miyagi oyster, hokkaido scallop, akagai dan sazane mini. 

Itulah tadi deretan makanan Sisca Kohl, dari kaviar sampai lembaran emas. Mana nih makanan mahal yang ingin dicoba Mama layaknya Sisca Kohl?