5 Makanan yang Ada di Gongjin pada Drama Korea Hometown Cha-Cha-Cha

Berlatar di pinggir laut, dikisahkan bahwa Kota Gongjin kaya akan hasil laut, seperti cumi-cumi. 

Pada episode pertama, Yoon Hye Jin membantu membersihkan cumi-cumi bersama dengan para warga setempat. Warga sekitar mengatakan bahwa cumi-cumi itu nantinya akan dijadikan yukpo.

Yukpo dikenal dengan nama korean squird jerk atau cumi yang dikeringkan. Sekilas mirip dendeng, cumi diberi garam, lalu dikeringkan.

Biasanya yukpo juga diolah dengan tambahan saus gochujang khas Korea. 

Oh iya, dilansir dari Live Strong, ada fakta bahwa yukpo mengandung 204 kalori, jadi baik untuk dimakan sebagai camilan sehari-hari kamu nih Ma. 

Pada adegan dimana nenek Gam Ri sedang sakit gigi. Padahal, kata Hong Du Shik, sang nenek sangat menyukai masakan cumi-cumi bernama Ojingochae. 

Ojingochae juga merupakan makanan dari cumi-cumi yang dikeringkan. Bedanya dengan yukpo, ojingeochae disajikan dalam bentuk disuwir-suwir.

Biasanya ojingeochae ini dijadikan sebagai makanan pelengkap atau disebut disana banchan. 

Saat baru pertama menginjak Gongjin, Hye Jin masuk ke restoran yang meminjamkannya sendal untuk berpergian di Kota tersbeut. 

Restoran ini menyajikan banyak menu, tetapi yang paling terkenal tentu saja hoe. Hoe berupa sajian ikan mentah khas Korea.

Terbuat dari ikan yang diiris tipis, lalu ditata rapi di atas piring saji. Selain ikan, beberapa seafood lainnya juga disajikan. Ada cumi-cumi, tiram, dan teripang. 

Cara makannya bisa dicocol ke saus atau menggunakan kecap asin maupun saus gochujang.

Kalau kamu ingat, June, salah satu member band D.O.S, pernah makan seafood ramyeon. 

Diceritakan June mengunjungi kafe milik Oh Cheon Jae, lalu memesan ramyeon disitu. 

Seafood ramyeon atau haemul ramyeon ini diberi topping seafood yang melimpah. 

Ramyeonnya terbuat dari mi instan kuah pedas, lalu diberi topping kerang, cumi-cumi, dan kepiting. Wah, rasanya pasti gurih parah ya Ma! 

Inget gak waktu Yoon Hye Jin pindah ke Kota Gongjin? Hong Du Shik menyuruh Hye Jin memberikan semacam kue bernama sirutteok kepada tetangga.

Sirtutteok berupa kue beras yang ditaburi dengan bubuk kacang merah. Kue tersebut nggak digoreng, sirutteok ini dikukus sehingga teksturnya lembut.

Sirutteok biasa disajikan saat ada acara spesial seperti ritual, ulang tahun, dan saat pindahan rumah di Korea. 

Memnag Ma hidangan laut  dan makanan-makanan yang muncul dalam drama Hometown Cha-Cha-Cha tersebut terlihat maknumyus sekali. 

Popmama.com yakin pasti kamu ingin sekali mencoba menu-menu tersebut kan!