Mau Bikin Kue tapi belum Ada Ide, Cek Resep Lapis Legit Khas Pontianak

• 30 butir kuning telur.
• 250 gram gula halus KIS.
• 1 kaleng kecil butter triangle ukuran 340 gram.
• 2 sendok makan peres margarin (red: butter).
• 1 saset susu bubuk fullcream.
• 1 buah prunes, belah jadi 2 jangan sampai putus lalu.

1. Dalam wadah kocok butter menggunakan Hand mikser hingga mengembang dan creamy, lalu sisihkan.
2. Dalam wadah kocok kuning telur dan gula halus hingga mengembang kental berjejak.
3. Masukan susu bubuk aduk rata, campur adonan butter ( bagi bertahap ) aduk rata pakai spatula.
4. Panaskan oven hingga suhu 190-200 derajat celcius. Tuang adonan 65 gram menggunakan loyang bulat diameter 17 x 8cm lalu ratakan.
5. Panggang hingga kekuningan. tekan dengan penekan lapis yg sebelumnya dioles butter.
6. Tiap 3 layer berikan buah prunes  yanglakukan sudah dipotong dua bagian,  sampai adonan habis. biarkan lapis dingin sampai semalaman.

Bila sudah semalam maka kue Lapis Legit siap untuk dinikmati. Oh, iya Ma ada yang harus kamu perhatikan dalam membuat resep ini agar sempurna.

"Saat mengambil adonan yg sudah ditimbang 65grm, aduk rata dulu baru dituang dlm loyang. jika ada gelembung saat panggang, tusuk dengan lidi biar kempes. dan bisa menggunakan loyang 18cm ya. selamat mencoba," pungkas akun Vitakwee mengakhiri resepnya.

Bagaimana, tertarik mencoba?

Buat sendiri lapis legitnya di rumah yuk!