Minyak Kelapa Sawit Ramah Lingkungan sebagai Bagian dari New Normal

Minyak kelapa sawit mengandung lemak tak jenuh, vitamin E, vitamin A, beta karoten, dan antioksidan.

Biasanya, minyak kelapa sawit dikenal karena keragaman penggunaannya dalam berbagai produk konsumsi sehari-hari. Misalnya, minyak goreng, camilan, sampo, kosmetik hingga produk perawatan rumah.

Penggunaan minyak kelapa sawit yang amat luas ini dimungkinkan karena produktivitas kelapa sawit sangat tinggi. Dibandingkan dengan tanaman-tanaman penghasil minyak nabati lainnya.

Minyak kelapa sawit memiliki banyak manfaat bagi kehidupan. Baik untuk konsumsi dalam rumah tangga, maupun kebutuhan industri. 

Namun, masih banyak praktik produksi kelapa sawit yang tidak berkelanjutan sehingga memunculkan berbagai permasalahan lingkungan dan sosial. Maka, penting bagi masyarakat untuk memilih dan menggunakan produk minyak kelapa sawit berlabel 'berkelanjutan'.

Menurut Prof. Dr. Bambang Hero Saharjo, Guru Besar Fakultas Kehutanan dan Lingkungan Hidup IPB University, "Minyak kelapa sawit yang ramah lingkungan ditandai dengan penerapan praktik pertanian berkelanjutan dalam proses pembuatannya. Jadi, produksi kelapa sawit tidak membakar lahan atau kawasan hutan. Melainkan, tetap melindungi lahan gambut dan kawasan hutan alami."

Kesadaran masyarakat akan penggunaan produk minyak kelapa sawit yang berkelanjutan sudah cukup tinggi. Hal ini terlihat dari hasil studi terbaru yang dilakukan oleh MarkPlus.

Sebanyak 82% responden bersedia mengubah konsumsi harian produk-produk yang mengandung minyak kelapa sawit dengan produk yang menggunakan minyak kelapa sawit berkelanjutan, ketika pilihan produknya tersedia.

Namun, meski produk yang menggunakan minyak kelapa sawit berkelanjutan kini sudah tersedia, konsumen masih sulit menemukannya karena penggunaan ekolabel pada produk-produk tersebut yang sangat terbatas.

Dalam mengatasi hal ini, Good Growth Partnership (GGP), Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), dan Super Indo berkomitmen dalam melibatkan semua pemangku kepentingan untuk membuat produk minyak sawit berkelanjutan.  

"Kami mengamati adanya peningkatan permintaan terhadap produk dengan minyak kelapa sawit berkelanjutan, dan saat ini kami tengah berupaya untuk segera meluncurkan sebuah varian produk minyak goreng yang berekolabel. Hal ini merupakan wujud komitmen kami dalam menjawab permintaan pasar serta mendukung konsumsi berkelanjutan sebagai bagian dari kebiasaan baru," jelas D. Yuvlinda Susanta, Head of Corporate Affairs & Sustainability, PT Lion Super Indo.