Resep Brownies Cookies Cokelat untuk Camilan di Rumah

Cocok dijadikan sebagai camilan saat kumpul keluarga

21 Januari 2021

Resep Brownies Cookies Cokelat Camilan Rumah
Freepik/ivanna_pavliuk

Brownies sering kali dijadikan sebagai camilan yang melezatkan untuk dihidangkan saat kumpul keluarga. Brownies merupakan makanan yang dipadukan antara kue dan cookies. Teksturnya yang lembut dan rasanya manis membuat siapa saja akan ketagihan saat menyicipi makanan ini.

Brownies berasal dari negara Amerika, tetapi saat ini sudah populer di Indonesia. Camilan yang satu ini mudah ditemukan karena banyak dijual di toko kue. Namun, tidak jarang masyarakat yang membuat brownies sendiri di rumah dengan berbagai topping di atasnya.

Jika Mama ingin mencoba untuk membuat resep camilan bersama anak di rumah, mungkin ini bisa menjadi pilihan. Resep ini dari Najla Farid Bisyir yang didemokan pada acara Good Time Kitchen, Senin (21/12/2020).

Berikut ini Popmama.com telah merangkum resep dan cara membuat brownies cookies cokelat.

Editors' Picks

1. Bahan untuk brownies cookies cokelat

1. Bahan brownies cookies cokelat
Dok. Good Time Kitchen

Bahan yang diperlukan untuk membuat camilan ini mudah didapatkan lho, Ma.

  • 2 butir telur
  • 120 gram gula pasir
  • 50 gram coklat bubuk
  • 70 gram tepung terigu
  • 5 sdm minyak goreng
  • 6 keping cookies cokelat
  • Toping sesuai selera (almond, cookies rasa lain, keju)

2. Cara membuat bownies cookies cokelat

2. Cara membuat bownies cookies cokelat
Dok. Good Time Kitchen

Langkah-langkah yang dilakukan sangat mudah nih, Ma

  • Siapkan wadah, masukkan telur dan gula. Aduk cepat hingga berbusa dan mengembang.
  • Masukkan terigu dan cokelat bubuk. Aduk rata.
  • Masukkan minyak ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.
  • Setelah bahan tercampur, tuang adonan ke dalam loyang dan beri toping di atasnya.
  • Panggang dengan suhu oven 150 hingga 160 derajat selama 15 menit.
  • Brownies cookies cokelat siap disajikan sebagai camilan.

3. Tips membuat brownies cookies cokelat agar menjadi lebih nikmat

3. Tips membuat brownies cookies cokelat agar menjadi lebih nikmat
Freepik/DalaiFood

Bahan yang disiapkan mudah didapatkan dan langkah pengerjaannya juga sangat mudah untuk dilakukan. Namun, ada beberapa tips yang harus dilakukan sebelum membuat brownies ini agar lebih nikmat:

  • Pilih cokelat bubuk yang berkualitas dan enak.
  • Pilih tepung terigu juga yang berkualitas agar hasilnya memuaskan.
  • Toping yang disiapkan sebaiknya sesuai dengan rasa brownies.
  • Jika Mama malas untuk mengaduk adonan secara sendiri, boleh menggunakan mixer.
  • Pastikan alat yang digunakan dalam keadaan bersih.
  • Jika Mama dan keluarga tidak terlalu suka manis, dapat mengurangi porsi gula.

Mudah kan Ma membuat brownies cookies cokelat tanpa menggunakan mixer. Semoga resep ini bermanfaat dan anggota keluarga menyukainya ya, Ma.

Selamat mencoba resepnya, Ma!

Baca juga:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.