Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
Install
For
You

Nasi Sapi Jamur Rice Cooker, Solusi Sibuk Tapi Perlu Makan

Gracia Irene

Siapa bilang makan enak harus ribet dan makan waktu lama? Buat kamu yang mau makan tapi mau leyeh-leyeh juga, hidangan yang satu ini pas untukmu! 

Makanan satu ini cocok untuk kamu penikmat nasi, nih. Isinya ada nasi dan daging sapi yang bisa kamu kombinasikan dengan jamur dan bawang-bawangan. 

Nantinya, kamu juga bisa memasak ulang dengan isi-isian sesuai selera. Dijamin makanan yang satu ini bisa buat kamu kenyang, tanpa banyak usaha saat memasaknya. 

Kamu hanya perlu beberapa bahan yang mudah didapatkan, dan yang terpenting rice cooker! Berikut, Popmama.com bagikan resep nasi sapi jamur rice cooker ala Gio Masterchef.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Nasi Jamur

  1. 1,5 cup beras
  2. 180 gr daging sapi short plate/daging sapi lainnya yang cepat empuk
  3. Jagung (sesuai selera)
  4. Jamur Shimeji (sesuai selera)
  5. 1 daun bawang
  6. 1/2 bawang bombay
  7. 1 bawang putih
  8. 1 sdt jahe

Bumbu kecap

  1. 5 sdm kecap asin
  2. 1 sdm saus tiram
  3. 2 sdm Mirin* (optional)
  4. *pengganti-nya bisa pakai "Mirin Halal", dijual di e-commerce kesayanganmu
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt penyedap
  7. 2 sdt gula
  8. 1/4 sdt lada putih
  9. Air

Bumbu Tambahan

  1. Minyak wijen (secukupnya)

2. Cara membuat nasi sapi jamur rice cooker

  1. Campurkan semua bahan untuk membuat bumbu kecap, yang akan digunakan untuk memarinasi daging nantinya.
  2. Potong-potong tipis daging sapi short plate
  3. Campurkan daging dengan bawang putih dan jahe dan ½ bumbu kecap.
  4. Masukkan nasi yang sudah dicuci bersih, lalu tambahkan jagung, bawang bombay, daun bawang, jamur Shiimeji, dan daging yang sudah dimarinasi sebelumnya.
  5. Ratakan daging agar meresap sempurna pada nasi.
  6. Masukkan dalam rice cooker dan masak hingga matang.
  7. Kalau sudah matang, tambahkan daun bawang, minyak wijen dan sisa bumbu kecap.
  8. Aduk sampai rata
  9. Nasi sapi jamur rice cookermu siap disantap!

Itulah, nasi sapi jamur rice cooker. Resep yang satu ini wajib kamu recook dan sudah pasti enak, karena berasal dari pemenang Masterchef Indonesia Season 10, Giovanni Vergio. Tunggu apa lagi?

Topics
Resep Makanan Keluarga

Editorial Team

EditorIrma ediarti mardiyah

Tonton lebih seru di